Поиск по Электронному каталогу

УДК664.9
М80
Квартникова Е.Г., Е. Г.,Беседина Т.В.(ВНИРО)
    Препараты из гидробионтов - эффективная кормовая добавка в рацион пушных зверей / Е. Г.,Беседина Т.В.(ВНИРО) Квартникова Е.Г. // Морские прибрежные экосистемы:водоросли,беспозвоночные и продукты их переработки:Мат-лы первой межд. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО,2002.-С.199-201.-Библ.:с.201

Квартникова Е.Г., Е.Г.,Беседина Т.В.(ВНИРО) Препараты из гидробионтов - эффективная кормовая добавка в рацион пушных зверей [Текст] / Е. Г.,Беседина Т.В.(ВНИРО) Квартникова Е.Г. // Морские прибрежные экосистемы:водоросли,беспозвоночные и продукты их переработки:Мат-лы первой межд. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО,2002.-С.199-201.-Библ.:с.201

УДК664.95
М80
Лебская, Т. К.
    Обоснование комплексной технологии переработки морских ежей и морских звезд / Т. К. Лебская // Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки: Материалы Первой междунар. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО, 2002.-С.125-134.-Библ.:с.133-134.

Лебская, Т.К. Обоснование комплексной технологии переработки морских ежей и морских звезд [Текст] / Т. К. Лебская // Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки: Материалы Первой междунар. науч.-практ. конф.-М.:ВНИРО, 2002.-С.125-134.-Библ.:с.133-134.

УДК664.95
Ж 74
Житний, Б.
    Рыбная промышленность Карелии:вчера, сегодня, завтра / Б. Житний // Рыболовство России.-М., 2003.-Вып.5.-С.31-32.

Житний, Б. Рыбная промышленность Карелии:вчера, сегодня, завтра [Текст] / Б. Житний // Рыболовство России.-М., 2003.-Вып.5.-С.31-32.

УДК664
В 19
Васильева, Н.
    Бисеровский рыбокомбинат. Синтез перспективы. / Н. Васильева //

Васильева, Н. Бисеровский рыбокомбинат. Синтез перспективы. [Текст] / Н. Васильева // . - Рыболовство России.-М., 2003.-Вып.5.-С.54-55.

УДК664.951
Д 79
Дубровская, Т. А.
    Проблема наличия диоксинов в продукции из гидробионтов / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.1-4.-Библ.:с.4(5 назв.)

Дубровская, Т.А. Проблема наличия диоксинов в продукции из гидробионтов [Текст] / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Информ. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.1-4.-Библ.:с.4(5 назв.)

УДК664.95
И 88

    Использование ферментативной обработки при выделении астаксантина из отходов от разделки креветокДубровская Т.А. // ВНИЭРХ. Информ. пакет. Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.4-8

Использование ферментативной обработки при выделении астаксантина из отходов от разделки креветокДубровская Т.А. [Текст] // ВНИЭРХ. Информ. пакет. Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.4-8

УДК664.951
Б 63

    Биохимические изменения скумбрии при различных режимах обжаркиДубровская Т.А. // ВНИЭРХ.Информ. пакет. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.13-16

Биохимические изменения скумбрии при различных режимах обжаркиДубровская Т.А. [Текст] // ВНИЭРХ.Информ. пакет. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.4.-С.13-16

УДК664.95
Я 49
Якуш, Е. В.
    Разработка комплексных технологий переработки некоторых массовых видов гидробионтов / Е. В. Якуш // Рыбное хозяйство.-М.,2003.-Вып.2.-С.52-55.

Якуш, Е.В. Разработка комплексных технологий переработки некоторых массовых видов гидробионтов [Текст] / Е. В. Якуш // Рыбное хозяйство.-М.,2003.-Вып.2.-С.52-55.

УДК664.95
М 44
Мезенова О.Я., О. Я., Кочелаба Н.Ю.
    Использование растительных компонентов в технологии копченых рыбных продуктов / О. Я., Кочелаба Н.Ю. Мезенова О.Я. // Рыбное хозяйство.-М., 2003.-Вып.2.-С.57-59.

Мезенова О.Я., О.Я., Кочелаба Н.Ю. Использование растительных компонентов в технологии копченых рыбных продуктов [Текст] / О. Я., Кочелаба Н.Ю. Мезенова О.Я. // Рыбное хозяйство.-М., 2003.-Вып.2.-С.57-59.

УДК664.95
В 67
Волкова, Т.Н. и др
    Определение сульфгидрильных групп в рыбных продуктахТ.Н. Волкова, М.В. Лукошкина, Г.А. Одоева / Т.Н. и др Волкова // Рыбное хозяйство.-М.,2003.-Вып.2.-С.60-61.

Волкова, Т.Н. и др Определение сульфгидрильных групп в рыбных продуктахТ.Н. Волкова, М.В. Лукошкина, Г.А. Одоева [Текст] / Т.Н. и др Волкова // Рыбное хозяйство.-М.,2003.-Вып.2.-С.60-61.