Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
И 66

    Инновационная технология производства джемов диетического питания на основе бурых водорослейАбрамова Л.С., Гершунская В.В.,Петруханова А.В.,Гержова Т.В. // Новые информационные технологии в медицине, биологии, фармакологии и экологии:труды XX междунар.конф.и диск.науч.клуба (Украина,Ялта-Гурзуф,5-15 июня 2012 г.). - -Б.м., Б.и., 2012.- С.217-219. - ISSN ISSN 1818

Инновационная технология производства джемов диетического питания на основе бурых водорослейАбрамова Л.С., Гершунская В.В.,Петруханова А.В.,Гержова Т.В. [Текст] // Новые информационные технологии в медицине, биологии, фармакологии и экологии:труды XX междунар.конф.и диск.науч.клуба (Украина,Ялта-Гурзуф,5-15 июня 2012 г.). - -Б.м., Б.и., 2012.- С.217-219

УДК664.95
П 36

    Пищевая и биологическая ценность мяса креветок промысла и аквакультуры:функциональные пищевые продуктыН.Г. Строкова, Н.В. Семикова, Т.В. Родина, А.В. Подкорытова // Рыбное хозяйство. - - М., 2013.- ¦ 4.- С.122-128. - ISSN ISSN 0131

Пищевая и биологическая ценность мяса креветок промысла и аквакультуры:функциональные пищевые продуктыН.Г. Строкова, Н.В. Семикова, Т.В. Родина, А.В. Подкорытова [Текст] // Рыбное хозяйство. - - М., 2013.- ¦ 4.- С.122-128

УДК664.95
Г 42
Гершунская, В. В.
    Использование диетических джемов на основе рыбных водорослей в профилактике и коррекции метаболического синдромаВ.В. Гершунская, А.В. Петруханова / В. В. Гершунская ; соавт. Петруханова В.В. // Актуальные вопросы питания населения:сборник материалов III межрегион. науч.-практ. конф. Приволжского Фед. округа (Н.Новгород, 15-16 февр.2013 г.). - - Н.Новгород, 2013. - С. 14-15

Гершунская, В.В. Использование диетических джемов на основе рыбных водорослей в профилактике и коррекции метаболического синдромаВ.В. Гершунская, А.В. Петруханова [Текст] / В. В. Гершунская ; соавт. Петруханова В.В. // Актуальные вопросы питания населения:сборник материалов III межрегион. науч.-практ. конф. Приволжского Фед. округа (Н.Новгород, 15-16 февр.2013 г.). - - Н.Новгород, 2013. - С. 14-15

УДК664.95
Г 74
Гофербер, Е. П.
    Сельдь соленая в рационе питания детей как источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3Е.П. Гофербер, Л.С. Абрамова, В.В. Гершунская / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова Л.С. ; соавт Гершунская В.В. // Питание и зоровье:материалы междунар. конф. детских диетологов и гастроэнтерологов (Москва 13-15 дек.2013 г.). - - М., 2013. - С. 25

Гофербер, Е.П. Сельдь соленая в рационе питания детей как источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3Е.П. Гофербер, Л.С. Абрамова, В.В. Гершунская [Текст] / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова Л.С. ; соавт Гершунская В.В. // Питание и зоровье:материалы междунар. конф. детских диетологов и гастроэнтерологов (Москва 13-15 дек.2013 г.). - - М., 2013. - С. 25

УДК 664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Минтай (Theragra chalcogramma) - перспективное сырье для организации рационов питания в образовательных учрежденияхЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2014.- ¦ 1.- С.90-93. - ISSN ISSN 0131

Абрамова, Л.С. Минтай (Theragra chalcogramma) - перспективное сырье для организации рационов питания в образовательных учрежденияхЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2014.- ¦ 1.- С.90-93

УДК 664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    О перспективах использования морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская, Т.В. Гержова / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2014.- ¦ 1.- С.117-121. - ISSN ISSN 0131

Абрамова, Л.С. О перспективах использования морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская, Т.В. Гержова [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2014.- ¦ 1.- С.117-121

УДК 664.8
Т38
Вафина, Л. Х.
    Морские водоросли - природный источник полифункциональных проуктов целевого назначенияЛ.Х. Вафина, А.В. Подкорытова / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Техника и технологии:роль в развитии современного общества:материалы III Междунар. науч.-практ. конф.(Краснодар, 21 мая 2014 г.). - - Краснодар, 2014.- С.27-34. - ISSN ISSN 2308

Вафина, Л.Х. Морские водоросли - природный источник полифункциональных проуктов целевого назначенияЛ.Х. Вафина, А.В. Подкорытова [Текст] / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Техника и технологии:роль в развитии современного общества:материалы III Междунар. науч.-практ. конф.(Краснодар, 21 мая 2014 г.). - - Краснодар, 2014.- С.27-34

УДК 664.8
Б63
Подкорытова, А. В.
    К вопросу об организации производства лечебно-профилактических биогелей из бурых водорослей и обеспечении их качества и безопасностиА.В. Подкорытова, Л.Х. Вафина (ВНИРО), И.А. Шашкина / А. В. Подкорытова ; соавт.: Вафина Л.Х., Шашкина И.А. // Здоровье, медицинская экология, наука:Материалы Всерос. науч.-практ. конф."Биологически активные вещества из морских гидробионтов в биотехнологии и медицине (Владивосток, 8-9 окт.2014 г). - - М., 2014.- ¦3(57).- С.44-46. - ISSN ISSN 2075

Подкорытова, А.В. К вопросу об организации производства лечебно-профилактических биогелей из бурых водорослей и обеспечении их качества и безопасностиА.В. Подкорытова, Л.Х. Вафина (ВНИРО), И.А. Шашкина [Текст] / А. В. Подкорытова ; соавт.: Вафина Л.Х., Шашкина И.А. // Здоровье, медицинская экология, наука:Материалы Всерос. науч.-практ. конф."Биологически активные вещества из морских гидробионтов в биотехнологии и медицине (Владивосток, 8-9 окт.2014 г). - - М., 2014.- ¦3(57).- С.44-46

УДК 664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    Салаты из морской капусты - необходимый компонент рациона питания дошкольниковЛ.С. Абрамова (ВНИРО), Т.В. Гержова / Л. С. Абрамова ; соавт. Гержова Т.В. // Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ. - - М., 2014.- ¦ 3.- С.74-79

Абрамова, Л.С. Салаты из морской капусты - необходимый компонент рациона питания дошкольниковЛ.С. Абрамова (ВНИРО), Т.В. Гержова [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт. Гержова Т.В. // Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ. - - М., 2014.- ¦ 3.- С.74-79

УДК 664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    Специализированные пищевые продукты на основе морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская (ВНИРО), Т.В. Гержова / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Научные и практические аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетического питания:материалы 4-ой Междунар. науч.-практ. конф. - -Истра, 2014.- С.5-12

Абрамова, Л.С. Специализированные пищевые продукты на основе морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская (ВНИРО), Т.В. Гержова [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Научные и практические аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетического питания:материалы 4-ой Междунар. науч.-практ. конф. - -Истра, 2014.- С.5-12