Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 8, Результатов: 327

Отмеченные записи: 0

Technical Report
Д 64

Долматова, Е.В.
    Стратегия государственного управления рыбной отраслью = Government management strategy in fisheries / Долматова, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Рыболовство/Fisheries

   Экономика/Economy


   Статистика/Statistics


   Государство/Government


   Управление/Management


   Стратегия/Strategy


Аннотация: Добывающие предприятия рыбной отрасли являются основными участниками рентных отношений с государством, в соответствии с которыми для осуществления добычи биоресурсов предприятия получают лицензию и приобретают квоту на добычу. Размер ренты зависит от условий промысла, поэтому истощение сырьевой базы в исключительной экономической зоне (ИЭЗ) России, особенно в прибрежной зоне, не позволяет получать ренту всем рыболовным судам. Российскому государству следует в ближайшее время решить вопрос о расширении зоны прибрежного лова с 12 до 50 миль. В национальных интересах сократить время досмотра рыболовного судна до 2-3 ч с уплатой при заходе в порт единого сбора, размер которого надо устанавливать после согласования интересов 14 контролирующих служб и последующего проведения расчётов. Такая стратегия государства привлечёт в российские порты не только российских рыбаков, но и из ближнего зарубежья, а в последующем и дальнего. Насыщение внутреннего рынка сырьём и готовой рыбной продукцией повлияет на эффективное развитие отрасли и увеличение потребления населением полноценной белковой продукции./In the Russia Federation government management of fisheries means only legislative activities, organization of economic conditions for fishery enterprises, fish catching regulation. Nevertheless all of these measures do not improve situation in fisheries. Problems of fish processing enterprises are not solved, at the same time new problems of fish catching enterprises are revealed. It needs government management strategy which could reveal and solve the problems of fisheries.

Долматова, Е.В. Стратегия государственного управления рыбной отраслью [Электронный ресурс] / Долматова, Е.В., 2006

71.

Долматова, Е.В. Стратегия государственного управления рыбной отраслью [Электронный ресурс] / Долматова, Е.В., 2006


Technical Report
Д 64

Долматова, Е.В.
    Стратегия государственного управления рыбной отраслью = Government management strategy in fisheries / Долматова, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Рыболовство/Fisheries

   Экономика/Economy


   Статистика/Statistics


   Государство/Government


   Управление/Management


   Стратегия/Strategy


Аннотация: Добывающие предприятия рыбной отрасли являются основными участниками рентных отношений с государством, в соответствии с которыми для осуществления добычи биоресурсов предприятия получают лицензию и приобретают квоту на добычу. Размер ренты зависит от условий промысла, поэтому истощение сырьевой базы в исключительной экономической зоне (ИЭЗ) России, особенно в прибрежной зоне, не позволяет получать ренту всем рыболовным судам. Российскому государству следует в ближайшее время решить вопрос о расширении зоны прибрежного лова с 12 до 50 миль. В национальных интересах сократить время досмотра рыболовного судна до 2-3 ч с уплатой при заходе в порт единого сбора, размер которого надо устанавливать после согласования интересов 14 контролирующих служб и последующего проведения расчётов. Такая стратегия государства привлечёт в российские порты не только российских рыбаков, но и из ближнего зарубежья, а в последующем и дальнего. Насыщение внутреннего рынка сырьём и готовой рыбной продукцией повлияет на эффективное развитие отрасли и увеличение потребления населением полноценной белковой продукции./In the Russia Federation government management of fisheries means only legislative activities, organization of economic conditions for fishery enterprises, fish catching regulation. Nevertheless all of these measures do not improve situation in fisheries. Problems of fish processing enterprises are not solved, at the same time new problems of fish catching enterprises are revealed. It needs government management strategy which could reveal and solve the problems of fisheries.

Technical Report
С 43

Скляров, В.Я.
    Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края = State perspectives for the development of fishery complex in the Krasnodar Region / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Рыбохозяйство/Fish farm

   Развитие/Development


   Краснодарский край/Krasnodar Region


   Климат/Climate


   Марикультура/Mariculture


   Продукция/Production


Аннотация: Снизились масштабы воспроизводства судака и тарани из-за чрезмерного зарастания лиманов растительностью и ухудшения условий воспроизводства. Естественное воспроизводство судака находится на уровне 500-700 млн. экз., тарани - 1700-1800 млн. экз., Кубанские НВХ выпускают 3,2 - 3,6 млрд. экз. молоди. В последние годы в крае добывается 27-30 тыс. т рыбы, до 80% уловов составляют мелкосельдевые виды. В 2005 г. в рыбхозах Краснодарского края выращено 11 тыс. т товарной рыбы, фиксируемый вылов по фермерским хозяйствам составляет 800-1000 т в год. Водоёмы эксплуатируются крайне неэффективно. В Азово-Черноморском регионе, несмотря на благоприятные природно-климатические условия для выращивания моллюсков, этот вид хозяйственной деятельности развивается слабо. В последние годы выпуск пищевой рыбной продукции в крае составляет 28-32 тыс. т, производство рыбных консервов и консервов из морепродуктов - порядка 50 муб./Fishery industry of the Krasnodar Region is a complicated production and economic complex which includes companies engaged in reproduction of valuable fish species, production of commercial fish, fish cropping in natural reservoirs, in the Azov Sea and Black Sea, in words's oceans and seas, production of tinned food, production of tins, combined feed, shipyards and dockyards. Vast potential for development of aquaculture is determined by favorable natural and climatic conditions and by presence of more than 300 th. hectares of natural and artificial basins.

Скляров, В.Я. Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края [Электронный ресурс] / Скляров, В.Я., 2006

72.

Скляров, В.Я. Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края [Электронный ресурс] / Скляров, В.Я., 2006


Technical Report
С 43

Скляров, В.Я.
    Состояние и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края = State perspectives for the development of fishery complex in the Krasnodar Region / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Рыбохозяйство/Fish farm

   Развитие/Development


   Краснодарский край/Krasnodar Region


   Климат/Climate


   Марикультура/Mariculture


   Продукция/Production


Аннотация: Снизились масштабы воспроизводства судака и тарани из-за чрезмерного зарастания лиманов растительностью и ухудшения условий воспроизводства. Естественное воспроизводство судака находится на уровне 500-700 млн. экз., тарани - 1700-1800 млн. экз., Кубанские НВХ выпускают 3,2 - 3,6 млрд. экз. молоди. В последние годы в крае добывается 27-30 тыс. т рыбы, до 80% уловов составляют мелкосельдевые виды. В 2005 г. в рыбхозах Краснодарского края выращено 11 тыс. т товарной рыбы, фиксируемый вылов по фермерским хозяйствам составляет 800-1000 т в год. Водоёмы эксплуатируются крайне неэффективно. В Азово-Черноморском регионе, несмотря на благоприятные природно-климатические условия для выращивания моллюсков, этот вид хозяйственной деятельности развивается слабо. В последние годы выпуск пищевой рыбной продукции в крае составляет 28-32 тыс. т, производство рыбных консервов и консервов из морепродуктов - порядка 50 муб./Fishery industry of the Krasnodar Region is a complicated production and economic complex which includes companies engaged in reproduction of valuable fish species, production of commercial fish, fish cropping in natural reservoirs, in the Azov Sea and Black Sea, in words's oceans and seas, production of tinned food, production of tins, combined feed, shipyards and dockyards. Vast potential for development of aquaculture is determined by favorable natural and climatic conditions and by presence of more than 300 th. hectares of natural and artificial basins.

Technical Report
Б 75

Боева, Н.П.
    Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногих = Low-temperature method for producing the pinnipeds' blubber oils / Боева, Н.П., Сидоров, Н.Н., Попова, М.С., Макарова, А.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Ластоногие/Pinnipeds

   Сало/Lard


   Жир/Fat


   Температура/Temperature


   Химия/Chemistry


   Питание/Feeding


Аннотация: Для повышения выхода жира и улучшения его качества во ВНИРО был разработан новый низкотемпературный способ получения жира, в котором выделение жира идёт за счёт механического разрушения жировой ткани в холодном контуре, прессования измельчённой массы жира и очистке выделенного жира на трёхфазных центрифугах. Низкотемпературный способ получения пищевого жира из подкожного сала ластоногих включает в себя первичную обработку сырья на берегу или на специализированных зверобойных судах в море и последующую дообработку жирового сырья на береговых предприятиях./Pinnipeds are shown to be highly promising in fisheries. The seal's blubber accounts for about 40% of the total body weight. The pinnipeds' blubber oils are produced as a result of heating of mechanical crush of raw material and subsequent oil refining of deodorizing. Seal oils contain significant amounts of marine w3-fatty acids (eg. EPA and DHA). New technology developed at VNIRO contributes increase the yield of oils and improve its quality. The new method involves mechanical crush, pressing and refining the raw material. The technology makes it possible to produce maximum yield of oils (up to 88-89%) and top-quality product.

Доп.точки доступа:
Сидоров, Н.Н.
Попова, М.С.
Макарова, А.М.

Боева, Н.П. Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногих [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Сидоров, Н.Н., Попова, М.С., Макарова, А.М., 2006

73.

Боева, Н.П. Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногих [Электронный ресурс] / Боева, Н.П., Сидоров, Н.Н., Попова, М.С., Макарова, А.М., 2006


Technical Report
Б 75

Боева, Н.П.
    Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногих = Low-temperature method for producing the pinnipeds' blubber oils / Боева, Н.П., Сидоров, Н.Н., Попова, М.С., Макарова, А.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Ластоногие/Pinnipeds

   Сало/Lard


   Жир/Fat


   Температура/Temperature


   Химия/Chemistry


   Питание/Feeding


Аннотация: Для повышения выхода жира и улучшения его качества во ВНИРО был разработан новый низкотемпературный способ получения жира, в котором выделение жира идёт за счёт механического разрушения жировой ткани в холодном контуре, прессования измельчённой массы жира и очистке выделенного жира на трёхфазных центрифугах. Низкотемпературный способ получения пищевого жира из подкожного сала ластоногих включает в себя первичную обработку сырья на берегу или на специализированных зверобойных судах в море и последующую дообработку жирового сырья на береговых предприятиях./Pinnipeds are shown to be highly promising in fisheries. The seal's blubber accounts for about 40% of the total body weight. The pinnipeds' blubber oils are produced as a result of heating of mechanical crush of raw material and subsequent oil refining of deodorizing. Seal oils contain significant amounts of marine w3-fatty acids (eg. EPA and DHA). New technology developed at VNIRO contributes increase the yield of oils and improve its quality. The new method involves mechanical crush, pressing and refining the raw material. The technology makes it possible to produce maximum yield of oils (up to 88-89%) and top-quality product.

Доп.точки доступа:
Сидоров, Н.Н.
Попова, М.С.
Макарова, А.М.

Other
О-75


    Особенности гидрологических условий в дальневосточных морях и СЗТО в 2003-2005 гг. / Хен, Г.В.Зуенко, Ю.И.Сорокин, Ю.Д. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Гидрология

   Мониторинг


   Ресурсы


   Океанография


   Температура


   Аномалии


Аннотация: Рассматриваются особенности синоптических и гидрологических условий в дальневосточных морях по данных ежегодных мониторинговых работ, проводимых на судах ТИНРО-центра в рамках 5 комплексных целевых программ по изучению биологических ресурсов на Дальнем Востоке. Показывается, что во всех дальневосточных морях 2005 г. был тёплым и малоледовитым. В Беринговом море тёплые условия на поверхности держались в течение 2003-2005 гг., в Охотском 2003 г. - холодный, 2004 - средний. В промежуточных слоях термические условия были близки поверхностным за исключением 2005 г. в Охотском море, где преобладали отрицательные аномалии, циркуляция вод осуществлялась по типу холодных лет.

Доп.точки доступа:
Хен, Г.В.
Зуенко, Ю.И.
Сорокин, Ю.Д.
Устинова, Е.И.
Фигуркин, А.Л.

Особенности гидрологических условий в дальневосточных морях и СЗТО в 2003-2005 гг. [Электронный ресурс] / Хен, Г.В.Зуенко, Ю.И.Сорокин, Ю.Д. [и др.], 2006

74.

Особенности гидрологических условий в дальневосточных морях и СЗТО в 2003-2005 гг. [Электронный ресурс] / Хен, Г.В.Зуенко, Ю.И.Сорокин, Ю.Д. [и др.], 2006


Other
О-75


    Особенности гидрологических условий в дальневосточных морях и СЗТО в 2003-2005 гг. / Хен, Г.В.Зуенко, Ю.И.Сорокин, Ю.Д. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Гидрология

   Мониторинг


   Ресурсы


   Океанография


   Температура


   Аномалии


Аннотация: Рассматриваются особенности синоптических и гидрологических условий в дальневосточных морях по данных ежегодных мониторинговых работ, проводимых на судах ТИНРО-центра в рамках 5 комплексных целевых программ по изучению биологических ресурсов на Дальнем Востоке. Показывается, что во всех дальневосточных морях 2005 г. был тёплым и малоледовитым. В Беринговом море тёплые условия на поверхности держались в течение 2003-2005 гг., в Охотском 2003 г. - холодный, 2004 - средний. В промежуточных слоях термические условия были близки поверхностным за исключением 2005 г. в Охотском море, где преобладали отрицательные аномалии, циркуляция вод осуществлялась по типу холодных лет.

Доп.точки доступа:
Хен, Г.В.
Зуенко, Ю.И.
Сорокин, Ю.Д.
Устинова, Е.И.
Фигуркин, А.Л.

Other
Б 12

Бабий, А.А.
    Эффективность рыбного промысла в Онежском озере = Effective fishery in Onego Lake / Бабий, А.А., Лукин, А.А. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 2(42), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-06. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Онежское озеро/Lake Onega

   Промысел/Fishery


   Эффективность/Effectiveness


   Экономика/Economy


   Водоёмы/Reservoirs


   Рыбохозяйства/Fish farms


Аннотация: На основе анализа динамики уловов, состояния сырьевой и рыбопромысловой базы в Онежском озере дана оценка степени эффективности добычи рыбы. Приводятся средние величины сырьевых ресурсов рыболовства (допустимый улов) за последние 75 лет. Некоторые виды (сиг, судак, ряпушка, корюшка) чрезмерно использовались промыслом, и в отдельные годы их вылов превышал величину допустимого улова. За последние 120-130 лет выделяются несколько этапов, которые различаются по социально-экономическим и рыбопромысловым показателям, промысловой нагрузке на водоём и эффективности эксплуатации рыбных ресурсов. Анализ рыболовства в Онежском показал, что эффективность рыболовства должна быть обеспечена нормативно-правовой базой./Effectiveness of the fishery on Onego Lake has been estimated on the basis of catch dynamic and state of fish stock. Average values of fish resources for last 75 years were reviewed. It was found that fishery of some species (whitefish, vendace, pike perch, smelt) was very intensive. Some years their catch exceeded permissible level of catch. Several stages that differ in social-economy, fishing parameters, fishery intensity and effectiveness of fish resources using were revealed. It was found that fishery effectiveness should be supported with normative-legal base.

Доп.точки доступа:
Лукин, А.А.

Бабий, А.А. Эффективность рыбного промысла в Онежском озере [Электронный ресурс] / Бабий, А.А., Лукин, А.А., 2010-06

75.

Бабий, А.А. Эффективность рыбного промысла в Онежском озере [Электронный ресурс] / Бабий, А.А., Лукин, А.А., 2010-06


Other
Б 12

Бабий, А.А.
    Эффективность рыбного промысла в Онежском озере = Effective fishery in Onego Lake / Бабий, А.А., Лукин, А.А. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 2(42), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-06. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Онежское озеро/Lake Onega

   Промысел/Fishery


   Эффективность/Effectiveness


   Экономика/Economy


   Водоёмы/Reservoirs


   Рыбохозяйства/Fish farms


Аннотация: На основе анализа динамики уловов, состояния сырьевой и рыбопромысловой базы в Онежском озере дана оценка степени эффективности добычи рыбы. Приводятся средние величины сырьевых ресурсов рыболовства (допустимый улов) за последние 75 лет. Некоторые виды (сиг, судак, ряпушка, корюшка) чрезмерно использовались промыслом, и в отдельные годы их вылов превышал величину допустимого улова. За последние 120-130 лет выделяются несколько этапов, которые различаются по социально-экономическим и рыбопромысловым показателям, промысловой нагрузке на водоём и эффективности эксплуатации рыбных ресурсов. Анализ рыболовства в Онежском показал, что эффективность рыболовства должна быть обеспечена нормативно-правовой базой./Effectiveness of the fishery on Onego Lake has been estimated on the basis of catch dynamic and state of fish stock. Average values of fish resources for last 75 years were reviewed. It was found that fishery of some species (whitefish, vendace, pike perch, smelt) was very intensive. Some years their catch exceeded permissible level of catch. Several stages that differ in social-economy, fishing parameters, fishery intensity and effectiveness of fish resources using were revealed. It was found that fishery effectiveness should be supported with normative-legal base.

Доп.точки доступа:
Лукин, А.А.

Other
Л 64

Литвинов, Ф.Ф.
    Отечественный промысел антарктического криля: опыт и перспективы = Fishery for Antarctic krill in USSR and Russia: experience and future possibilities / Литвинов, Ф.Ф. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 4(44), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-12. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Криль/Krill

   Промысел/Fishery


   Прогнозирование/Forecasting


   Статистика/Statistics


   Антарктика/Antarctic


   Эффективность/Effectiveness


Аннотация: Согласно данным статистики АНТКОМ, в период с 1977 по 1991 гг. отечественным флотом было добыто 4 130 135 т антарктического криля, общее промысловое усилие составило 50 086 судо-суток лова. Рекорд мирового вылова криля - 528 331 т в год, при доле СССР 93%. Промысел вёлся в основном в Атлантической части Антарктики, в подрайонах 48.1, 48.2 и 48.3. Судами различных типов добывалось до 170 т криля в сутки, в основном 60-100 т. Вылов на час траления доходил до 13 т, в основном составлял 5-10 т. В последние 10 лет годовой вылов составляет 100-156 тыс.т, при остаточном ресурсе 3 156 962 т. 2010 г. явился рекордным, по данным на 13 сентября вылов составил 191 507 т. Созданная база биологических, океанологических и промысловых данных позволяет составлять прогнозы промысла различной заблаговременности и оценивать его эффективность и возможности её повышения./According to CCAMLR Statistics, from 1977 to 1991 Russian fleet have caught 4 130 135 t of Antarctic krill, the total vessel-days fished were 50 086. The highest world annual catch was 528 331 t, the share of the USSR 93%. Fishery has taken place mainly in Atlantic Sector of the Antarctic, in subareas 48.1, 48.2 and 48.3. Vessels of various types fished up to 170 t per day, mainly 60-100 t. Catch per hour peaked 13 t, being mainly 5-9 t. Last 10 years the world catch varied from 100 to 156 t, and the unrealized resource is 3 156 962 t. In 2010 there were caught 191 507, according to data of 13 September. The base of biological, oceanological and fishery data allows forecast fishery situation for short and long periods and evaluate effectiveness of fishery and possibilities to increase it.

Литвинов, Ф.Ф. Отечественный промысел антарктического криля: опыт и перспективы [Электронный ресурс] / Литвинов, Ф.Ф., 2010-12

76.

Литвинов, Ф.Ф. Отечественный промысел антарктического криля: опыт и перспективы [Электронный ресурс] / Литвинов, Ф.Ф., 2010-12


Other
Л 64

Литвинов, Ф.Ф.
    Отечественный промысел антарктического криля: опыт и перспективы = Fishery for Antarctic krill in USSR and Russia: experience and future possibilities / Литвинов, Ф.Ф. - [Б. м.] : Главные редакторы журнала "Вопросы рыболовства" (№ 4(44), 2010). Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru, 2010-12. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Криль/Krill

   Промысел/Fishery


   Прогнозирование/Forecasting


   Статистика/Statistics


   Антарктика/Antarctic


   Эффективность/Effectiveness


Аннотация: Согласно данным статистики АНТКОМ, в период с 1977 по 1991 гг. отечественным флотом было добыто 4 130 135 т антарктического криля, общее промысловое усилие составило 50 086 судо-суток лова. Рекорд мирового вылова криля - 528 331 т в год, при доле СССР 93%. Промысел вёлся в основном в Атлантической части Антарктики, в подрайонах 48.1, 48.2 и 48.3. Судами различных типов добывалось до 170 т криля в сутки, в основном 60-100 т. Вылов на час траления доходил до 13 т, в основном составлял 5-10 т. В последние 10 лет годовой вылов составляет 100-156 тыс.т, при остаточном ресурсе 3 156 962 т. 2010 г. явился рекордным, по данным на 13 сентября вылов составил 191 507 т. Созданная база биологических, океанологических и промысловых данных позволяет составлять прогнозы промысла различной заблаговременности и оценивать его эффективность и возможности её повышения./According to CCAMLR Statistics, from 1977 to 1991 Russian fleet have caught 4 130 135 t of Antarctic krill, the total vessel-days fished were 50 086. The highest world annual catch was 528 331 t, the share of the USSR 93%. Fishery has taken place mainly in Atlantic Sector of the Antarctic, in subareas 48.1, 48.2 and 48.3. Vessels of various types fished up to 170 t per day, mainly 60-100 t. Catch per hour peaked 13 t, being mainly 5-9 t. Last 10 years the world catch varied from 100 to 156 t, and the unrealized resource is 3 156 962 t. In 2010 there were caught 191 507, according to data of 13 September. The base of biological, oceanological and fishery data allows forecast fishery situation for short and long periods and evaluate effectiveness of fishery and possibilities to increase it.

Thesis
Т 52

Толкачева, В.Ф.
    К вопросу использования трубачей Баренцева моря на пищевые цели / Толкачева, В.Ф. - [Б. м.] : m, 2006. - Б. ц.

~РУБ Thesis

Рубрики: Трубачи

   Баренцево море


   Продукция


   Микробиология


   Паразитология


   Мышьяк


Аннотация: Эти моллюски обладают отличными вкусовыми качествами и являются превосходным сырьём для приготовления деликатесной продукции. Для получения качественной деликатесной продукции, трубач-сырец необходимо сохранять до обработки в живом виде. Поэтому, режимы хранения живых моллюсков разрабатывались с учётом имеющихся на судах производственных площадей и технологического оборудования, обеспечивающего необходимые температурные условия. Установленные оптимальные технологические режимы хранения трубача в живом виде, тепловой обработки и приёмов разделки планируется использовать при разработке проектов нормативно-технической документации на трубача-сырца, мясо трубача мороженое и практических рекомендаций для добывающих организаций.

Толкачева, В.Ф. К вопросу использования трубачей Баренцева моря на пищевые цели [Электронный ресурс] / Толкачева, В.Ф., 2006

77.

Толкачева, В.Ф. К вопросу использования трубачей Баренцева моря на пищевые цели [Электронный ресурс] / Толкачева, В.Ф., 2006


Thesis
Т 52

Толкачева, В.Ф.
    К вопросу использования трубачей Баренцева моря на пищевые цели / Толкачева, В.Ф. - [Б. м.] : m, 2006. - Б. ц.

~РУБ Thesis

Рубрики: Трубачи

   Баренцево море


   Продукция


   Микробиология


   Паразитология


   Мышьяк


Аннотация: Эти моллюски обладают отличными вкусовыми качествами и являются превосходным сырьём для приготовления деликатесной продукции. Для получения качественной деликатесной продукции, трубач-сырец необходимо сохранять до обработки в живом виде. Поэтому, режимы хранения живых моллюсков разрабатывались с учётом имеющихся на судах производственных площадей и технологического оборудования, обеспечивающего необходимые температурные условия. Установленные оптимальные технологические режимы хранения трубача в живом виде, тепловой обработки и приёмов разделки планируется использовать при разработке проектов нормативно-технической документации на трубача-сырца, мясо трубача мороженое и практических рекомендаций для добывающих организаций.

Technical Report
С 56


    Современные средства и методы океанологических исследований / Смирнов, Г.В.Еремеев, В.Н.Агеев, М.Д. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Океанология

   Технологии


   Методология


   Техника


   Мониторинг


   Чёрное море


Аннотация: В статье представлено современное состояние океанологических исследований в СНГ, их соответствие мировым тенденциям, обсуждены перспективы развития техники и методологии океанологических исследований и возможные пути практического приложения новых технологий для создания системы контроля. Дан обзор современных методов наблюдений в океане, включая дистанционное зондирование, использование свободно-дрейфующих буев, автономных буйковых станций, донных станций и обсерваторий, обитаемых и необитаемых подводных аппаратов, анализируется роль и место судовых наблюдений в современных условиях, включая организацию наблюдений на попутных судах. На примере исследований, проведённых в Чёрном море, демонстрируется приложение современных методов наблюдений для создания, функционирующей в режиме близком к реальному, системы мониторинга состояния океанического бассейна.

Доп.точки доступа:
Смирнов, Г.В.
Еремеев, В.Н.
Агеев, М.Д.
Коротаев, Г.К.
Ястребов, В.С.
Мотыжев, С.В.

Современные средства и методы океанологических исследований [Электронный ресурс] / Смирнов, Г.В.Еремеев, В.Н.Агеев, М.Д. [и др.], 2006

78.

Современные средства и методы океанологических исследований [Электронный ресурс] / Смирнов, Г.В.Еремеев, В.Н.Агеев, М.Д. [и др.], 2006


Technical Report
С 56


    Современные средства и методы океанологических исследований / Смирнов, Г.В.Еремеев, В.Н.Агеев, М.Д. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Океанология

   Технологии


   Методология


   Техника


   Мониторинг


   Чёрное море


Аннотация: В статье представлено современное состояние океанологических исследований в СНГ, их соответствие мировым тенденциям, обсуждены перспективы развития техники и методологии океанологических исследований и возможные пути практического приложения новых технологий для создания системы контроля. Дан обзор современных методов наблюдений в океане, включая дистанционное зондирование, использование свободно-дрейфующих буев, автономных буйковых станций, донных станций и обсерваторий, обитаемых и необитаемых подводных аппаратов, анализируется роль и место судовых наблюдений в современных условиях, включая организацию наблюдений на попутных судах. На примере исследований, проведённых в Чёрном море, демонстрируется приложение современных методов наблюдений для создания, функционирующей в режиме близком к реальному, системы мониторинга состояния океанического бассейна.

Доп.точки доступа:
Смирнов, Г.В.
Еремеев, В.Н.
Агеев, М.Д.
Коротаев, Г.К.
Ястребов, В.С.
Мотыжев, С.В.

Technical Report
П 13

Пака, В.Т.
    Адаптация гидрофизических зондов для использования на маломерных судах (стратегия развития и выживания) / Пака, В.Т. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Зонды

   Гидрофизика


   Адаптация


   Суда


   Технологии


   Эффективность


Аннотация: В докладе освещаются достижения АО ИОРАН в создании систем комплексных широкомасштабных исследований на станциях и разрезах с помощью падающих и буксируемых зондов. Исследования могут проводиться в зоне безопасного мореплавания, включающей в себя все окраинные моря России. На судах класса "Акванавт" ("Шельф") и даже "Акванавт 2", где имеются или могут быть размещены лебедки, проблем с буксировкой сканирующих зондов (комплекс "Рыбака") не возникает. Наибольшие трудности возникли с буксируемым турбулиметрическим комплексом "Гриф", для которого необходима система подавления помех от качки судна.

Пака, В.Т. Адаптация гидрофизических зондов для использования на маломерных судах (стратегия развития и выживания) [Электронный ресурс] / Пака, В.Т., 2005

79.

Пака, В.Т. Адаптация гидрофизических зондов для использования на маломерных судах (стратегия развития и выживания) [Электронный ресурс] / Пака, В.Т., 2005


Technical Report
П 13

Пака, В.Т.
    Адаптация гидрофизических зондов для использования на маломерных судах (стратегия развития и выживания) / Пака, В.Т. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Зонды

   Гидрофизика


   Адаптация


   Суда


   Технологии


   Эффективность


Аннотация: В докладе освещаются достижения АО ИОРАН в создании систем комплексных широкомасштабных исследований на станциях и разрезах с помощью падающих и буксируемых зондов. Исследования могут проводиться в зоне безопасного мореплавания, включающей в себя все окраинные моря России. На судах класса "Акванавт" ("Шельф") и даже "Акванавт 2", где имеются или могут быть размещены лебедки, проблем с буксировкой сканирующих зондов (комплекс "Рыбака") не возникает. Наибольшие трудности возникли с буксируемым турбулиметрическим комплексом "Гриф", для которого необходима система подавления помех от качки судна.

Technical Report
Л 34

Левашов, Д.Е.
    Конструктивные особенности зарубежных научно-рыболовных судов нового поколения и перспективы обновления отечественного флота / Левашов, Д.Е. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Суда

   Рыболовство


   Наука


   Флот


   Судостроение


   Проектирование


Аннотация: Россия в ближайшее время может автоматически выбыть из всех международных программ, связанных с исследованиями в зонах совместного промысла, а в будущем и из остальных. В связи с этим приоритетным направлением для отрасли, прежде всего, является создание специально спроектированных средних и крупнотоннажных НИС и НПС, по тактико-техническим данным (в том числе и в соответствии с рекомендациями ИКЕС) не уступающим зарубежным судам нового поколения. В соответствии с Программой развития научно-исследовательского флота России на период 2006-2020 годы, подготовленной Минэкономразвития России, минимальная потребность отрасли в крупных и средних научно-рыболовных судах составляет: 3 единицы водоизмещением 4000-6000 т; 8 единиц водоизмещением 1500-3000 т; 4 единицы водоизмещением 1000-1500. Главным препятствием в создании таких судов на современном уровне, с учётом рекомендаций ИКЕС, отечественными силами является переход на современную дизель-электрическую силовую установку, которая ещё никогда не использовалась на отраслевых научных судах.

Левашов, Д.Е. Конструктивные особенности зарубежных научно-рыболовных судов нового поколения и перспективы обновления отечественного флота [Электронный ресурс] / Левашов, Д.Е., 2005

80.

Левашов, Д.Е. Конструктивные особенности зарубежных научно-рыболовных судов нового поколения и перспективы обновления отечественного флота [Электронный ресурс] / Левашов, Д.Е., 2005


Technical Report
Л 34

Левашов, Д.Е.
    Конструктивные особенности зарубежных научно-рыболовных судов нового поколения и перспективы обновления отечественного флота / Левашов, Д.Е. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Суда

   Рыболовство


   Наука


   Флот


   Судостроение


   Проектирование


Аннотация: Россия в ближайшее время может автоматически выбыть из всех международных программ, связанных с исследованиями в зонах совместного промысла, а в будущем и из остальных. В связи с этим приоритетным направлением для отрасли, прежде всего, является создание специально спроектированных средних и крупнотоннажных НИС и НПС, по тактико-техническим данным (в том числе и в соответствии с рекомендациями ИКЕС) не уступающим зарубежным судам нового поколения. В соответствии с Программой развития научно-исследовательского флота России на период 2006-2020 годы, подготовленной Минэкономразвития России, минимальная потребность отрасли в крупных и средних научно-рыболовных судах составляет: 3 единицы водоизмещением 4000-6000 т; 8 единиц водоизмещением 1500-3000 т; 4 единицы водоизмещением 1000-1500. Главным препятствием в создании таких судов на современном уровне, с учётом рекомендаций ИКЕС, отечественными силами является переход на современную дизель-электрическую силовую установку, которая ещё никогда не использовалась на отраслевых научных судах.

Страница 8, Результатов: 327

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц