База данных: Статьи
Страница 147, Результатов: 1470
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
1461.

Подробнее
УДК641.1:664.8/9
В38
Касьянов, Г. И.
Особенности технологии фаршированного продукта, обогащенного СО2-эстрактамиКасьянов Г.И.,Золотокопова С.В.,Магомедов А.М. / Г. И. Касьянов ; соавт.: Золотокопова С.В., Магомедов А.М. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.86-93. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Золотокопова С.В.
Магомедов А.М.
В38
Касьянов, Г. И.
Особенности технологии фаршированного продукта, обогащенного СО2-эстрактамиКасьянов Г.И.,Золотокопова С.В.,Магомедов А.М. / Г. И. Касьянов ; соавт.: Золотокопова С.В., Магомедов А.М. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.86-93. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Золотокопова С.В.
Магомедов А.М.
1462.

Подробнее
УДК664.612.39:639.37
В38
Моисеенко, М. С.
К вопросу разработки технологии продуктов функциональной направленности из объектов аквакультурыМоисеенко М.С.,Мукатова М.Д. / М. С. Моисеенко ; соавт. Мукатова М.Д. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.94-100. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
Рубрики: Сом--разведение--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сом
Доп.точки доступа:
Мукатова М.Д.
В38
Моисеенко, М. С.
К вопросу разработки технологии продуктов функциональной направленности из объектов аквакультурыМоисеенко М.С.,Мукатова М.Д. / М. С. Моисеенко ; соавт. Мукатова М.Д. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.94-100. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
УДК |
Рубрики: Сом--разведение--технология
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сом
Доп.точки доступа:
Мукатова М.Д.
1463.

Подробнее
УДК664.959.2:594.1
В38
Получение ферментолизата из пресноводного моллюска дрейссены (Dreissena polymorpha)Черняевская С.Л.,Есина Л.М.,Кривонос О.Н.,Богомолова В.В. / соавт.: Чернявская С.Л. [и др.] // Вестник Астраханского гос.тех. ун-та.сер.Рыбное хозяйство. - 2019. - С.101-111. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
Рубрики: Дрейссена--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
дрейссена
Доп.точки доступа:
Чернявская С.Л.
Есина Л.М.
Кривонос О.Н.
Богомолова В.В.
В38
Получение ферментолизата из пресноводного моллюска дрейссены (Dreissena polymorpha)Черняевская С.Л.,Есина Л.М.,Кривонос О.Н.,Богомолова В.В. / соавт.: Чернявская С.Л. [и др.] // Вестник Астраханского гос.тех. ун-та.сер.Рыбное хозяйство. - 2019. - С.101-111. - 2019. - С. ¦2. - ISSN 2073-5529
УДК |
Рубрики: Дрейссена--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
дрейссена
Доп.точки доступа:
Чернявская С.Л.
Есина Л.М.
Кривонос О.Н.
Богомолова В.В.
1464.

Подробнее
УДК664.951
В38
Росляков, Ю. Ф.
Касьянов Геннадий Иванович : выдающийся ученый в области СО2-экстракции и обработки и обработки пищевого сырья диоксидом углеродаРосляков Ю.Ф. / Ю. Ф. Росляков // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.112-116. - 2019. - С. 2019. - ISSN 2073-5529
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ученые
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Касьянов Г.И.,о нем
В38
Росляков, Ю. Ф.
Касьянов Геннадий Иванович : выдающийся ученый в области СО2-экстракции и обработки и обработки пищевого сырья диоксидом углеродаРосляков Ю.Ф. / Ю. Ф. Росляков // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та.сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.112-116. - 2019. - С. 2019. - ISSN 2073-5529
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ученые
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Касьянов Г.И.,о нем
1465.

Подробнее
УДК597.587.2-113.4(261.74)
Т78
Тимошенко, Н. М.
Показатели весового роста восточной скумбрии (Scombrer collas gmelin, 1789) на съемках пополнения в 2019 году и предшествовавшие годы в северной части зоны Канарского апвеллингаТимошенко Н.М.,Лобов С.Н. / Н. М. Тимошенко ; соавт. Лобов С.Н. // Труды АтлантНИРО. - 2020. - С.118-124. - 2020. - С. Т.4,¦2(10). - ISSN 2541-9692
Рубрики: Скумбрия--биология
Ихтиология--питание
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
скумбрия -- Марокко
Доп.точки доступа:
Лобов С.Н.
Т78
Тимошенко, Н. М.
Показатели весового роста восточной скумбрии (Scombrer collas gmelin, 1789) на съемках пополнения в 2019 году и предшествовавшие годы в северной части зоны Канарского апвеллингаТимошенко Н.М.,Лобов С.Н. / Н. М. Тимошенко ; соавт. Лобов С.Н. // Труды АтлантНИРО. - 2020. - С.118-124. - 2020. - С. Т.4,¦2(10). - ISSN 2541-9692
УДК |
Рубрики: Скумбрия--биология
Ихтиология--питание
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
скумбрия -- Марокко
Доп.точки доступа:
Лобов С.Н.
1466.

Подробнее
597.2/5
П 58
Популяционно-генетическая структура стерляди Acipenser ruthenus L., 1758 реки Молога (Вологодская область) в условиях ее реакклиматизации / А. А. Игнашев, В. Д. Щербакова, М. Я. Борисов [и др.] // Трансформация экосистем : сетевой научно-теоретический журнал. - 2023. - Т.: 6, № : 4 (22). - С. 79-95 : цв. ил. - Библиогр.: с. 92-95. - ISSN 2619-0931
Рубрики: Рыбы--ихтиология--Вологодская область
Кл.слова (ненормированные):
стерлядь -- аллели -- весовой рост -- линейный рост -- Вологодская область -- гаплотипы -- микросателлитные локусы -- митохондриальная ДНК
Доп.точки доступа:
Игнашев, А. А.
Щербакова, В. Д.
Борисов, М. Я.
Барминцева, А. Е.
Думнич, Н. В.
Мюге, Н. С.
П 58
Популяционно-генетическая структура стерляди Acipenser ruthenus L., 1758 реки Молога (Вологодская область) в условиях ее реакклиматизации / А. А. Игнашев, В. Д. Щербакова, М. Я. Борисов [и др.] // Трансформация экосистем : сетевой научно-теоретический журнал. - 2023. - Т.: 6, № : 4 (22). - С. 79-95 : цв. ил. - Библиогр.: с. 92-95. - ISSN 2619-0931
УДК |
Рубрики: Рыбы--ихтиология--Вологодская область
Кл.слова (ненормированные):
стерлядь -- аллели -- весовой рост -- линейный рост -- Вологодская область -- гаплотипы -- микросателлитные локусы -- митохондриальная ДНК
Доп.точки доступа:
Игнашев, А. А.
Щербакова, В. Д.
Борисов, М. Я.
Барминцева, А. Е.
Думнич, Н. В.
Мюге, Н. С.
1467.

Подробнее
639.2
И 33
Кузнецова, Н. А.
Планктон залива Аляска и его значение в питании тихоокеанских лососей весной 2020 г. [Текст] / Н. А. Кузнецова // Известия ТИНРО. - Владивосток : ТИНРО, 2024. - Т. 204, вып. 1. - С. 160-182
Кл.слова (ненормированные):
залив Аляска -- зоопланктон -- лососи
И 33
Кузнецова, Н. А.
Планктон залива Аляска и его значение в питании тихоокеанских лососей весной 2020 г. [Текст] / Н. А. Кузнецова // Известия ТИНРО. - Владивосток : ТИНРО, 2024. - Т. 204, вып. 1. - С. 160-182
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
залив Аляска -- зоопланктон -- лососи
1468.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Мухаметов, И. Н.
Весенний ихтиопланктон тихоокеанских вод северных Курильских островов / И. Н. Мухаметов, О. Н. Мухаметова, В. Н. Частиков // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 62-78
Кл.слова (ненормированные):
икра рыб -- личинки рыб -- ихтиопланктонные комплексы
Доп.точки доступа:
Мухаметова, О.Н.
Частиков, В. Н.
Т78
Мухаметов, И. Н.
Весенний ихтиопланктон тихоокеанских вод северных Курильских островов / И. Н. Мухаметов, О. Н. Мухаметова, В. Н. Частиков // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 62-78
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
икра рыб -- личинки рыб -- ихтиопланктонные комплексы
Доп.точки доступа:
Мухаметова, О.Н.
Частиков, В. Н.
1469.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Краткие результаты биологических исследований северной части Японского моря весной 2022 г. / С. И. Моисеев, И. И. Глебов, Е. Н. Дробязин [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 178-185
Кл.слова (ненормированные):
донная траловая съемка -- Японское море
Доп.точки доступа:
Моисеев, С. И.
Глебов, И. И.
Дробязин, Е. Н.
Лукьянов, В. С.
Смирнов, И. П.
Частиков, В. Н.
Моисеева, С. А.
Т78
Краткие результаты биологических исследований северной части Японского моря весной 2022 г. / С. И. Моисеев, И. И. Глебов, Е. Н. Дробязин [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 178-185
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
донная траловая съемка -- Японское море
Доп.точки доступа:
Моисеев, С. И.
Глебов, И. И.
Дробязин, Е. Н.
Лукьянов, В. С.
Смирнов, И. П.
Частиков, В. Н.
Моисеева, С. А.
1470.

Подробнее
УДК639.2
Т78
Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 186-192
Кл.слова (ненормированные):
гидроакустические съемки -- о. Байкал -- контрольные обловы
Доп.точки доступа:
Гончаров, С. М.
Попов, С. Б.
Петерфельд, В. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Т78
Результаты ресурсных гидроакустических съемок байкальского омуля на рыбопромысловых акваториях озера Байкал в весенне-летний период 2022 года / С. М. Гончаров, С. Б. Попов, В. А. Петерфельд [и др.] // Труды ВНИРО. - Москва : ВНИРО, 2022. - Т.190. - С. 186-192
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гидроакустические съемки -- о. Байкал -- контрольные обловы
Доп.точки доступа:
Гончаров, С. М.
Попов, С. Б.
Петерфельд, В. А.
Базов, В. А.
Ключарева, Н. Г.
Страница 147, Результатов: 1470