База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С 48
Словолитова, Г.К.
Актуальные проблемы стандартизации рыбной продукции на Северном бассейне в свете реализации закона "О техническом регулировании" = Urgent problems of fishery products standardization in the North basin in the light of technical regulation enforcement / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Законы/Laws
Экономика/Economy
Стандарты/Standardization
База данных/Database
Аннотация: За указанный период подкомитетом выполнен необходимый объём работ по систематизации обязательных требований безопасности к кулинарной и сушёной продукции из рыбы и нерыбных продуктов. Особое внимание уделено классификации кулинарной продукции и терминологическому определению таких понятий, как "кулинарные полуфабрикаты", "кулинарные изделия". Показатели безопасности представлены с учётом требований СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Составлен перечень пищевых добавок, используемых для изготовления сушёной и кулинарной продукции с указанием индекса, названия и максимального их уровня в конкретных видах продукции. Включены специальные требования к маркировке кулинарной и сушёной продукции, освещены основные аспекты транспортировки скоропортящихся и особо скоропортящихся кулинарных продуктов./Technical Subcommittee on Fish Products Standardization in the North Basin (SC 5) functioning on the base of PINRO as a structural subdivision of the standardization branch system is involved in the enforcement of Federal Law "On technical regulation". In accordance with plan of branch standardization, interstate and national standards are developed and reconsidered, the research examination of normative and technical documents is carried out. As a co-executor the Subcommittee takes an active part in the development of special technical regulations in regard to estimate of seafood compliance with obligatory requirements for fish and non-fish products.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
С 48
Словолитова, Г.К.
Актуальные проблемы стандартизации рыбной продукции на Северном бассейне в свете реализации закона "О техническом регулировании" = Urgent problems of fishery products standardization in the North basin in the light of technical regulation enforcement / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы/Fish
Продукция/Production
Законы/Laws
Экономика/Economy
Стандарты/Standardization
База данных/Database
Аннотация: За указанный период подкомитетом выполнен необходимый объём работ по систематизации обязательных требований безопасности к кулинарной и сушёной продукции из рыбы и нерыбных продуктов. Особое внимание уделено классификации кулинарной продукции и терминологическому определению таких понятий, как "кулинарные полуфабрикаты", "кулинарные изделия". Показатели безопасности представлены с учётом требований СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Составлен перечень пищевых добавок, используемых для изготовления сушёной и кулинарной продукции с указанием индекса, названия и максимального их уровня в конкретных видах продукции. Включены специальные требования к маркировке кулинарной и сушёной продукции, освещены основные аспекты транспортировки скоропортящихся и особо скоропортящихся кулинарных продуктов./Technical Subcommittee on Fish Products Standardization in the North Basin (SC 5) functioning on the base of PINRO as a structural subdivision of the standardization branch system is involved in the enforcement of Federal Law "On technical regulation". In accordance with plan of branch standardization, interstate and national standards are developed and reconsidered, the research examination of normative and technical documents is carried out. As a co-executor the Subcommittee takes an active part in the development of special technical regulations in regard to estimate of seafood compliance with obligatory requirements for fish and non-fish products.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
2.
Подробнее
Г 55
Глубоков/Glubokov, А.И./A.I.
Современное состояние запасов океанической ставриды Trachurus murphyi южной части Тихого океана и международно-правовые проблемы ее освоения = Current status of stocks of the oceanic jack mackerel Trachurus murphyi in the South Pacific and the international legal problems of its development / Глубоков/Glubokov, А.И./A.I., Нестеров/Nesterov, А.А./A.A., Чернышков/Chernyshkov, П.П./P.P., Глубоковский/Glubokovskiy, М.К./M.K. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 356-371./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 356-371. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Управление/Management
Законы/Laws
Тихий океан/Pacific ocean
Промысел/Fishery
Ставрида/Jack mackerel
Запасы/Stocks
Аннотация: Современное состояние запасов ставриды южной части Тихого океана оценено на основе результатов российских и чилийских исследований, данных промысловой статистики, а также с учетом различных гипотез о популяционной структуре вида. Сделан вывод о депрессивном состоянии запаса вод ИЭЗ Чили и стабильном состоянии океанического запаса. Депрессия прибрежного запаса вызвана чрезмерной промысловой эксплуатацией. Рассмотрены международно-правовые аспекты рыболовства в южной части Тихого океана в связи с созданием там региональной организации по управлению рыболовством. Предложены рекомендации по защите отечественных интересов в области рыболовства в южной части Тихого океана./Current status of the jack mackerel's stocks in the South Pacific is estimated on the basis of Russian and Chilean research, data, fishery statistics, as well as taking into account various hypotheses about the population structure of this species. It was concluded that the condition of stock from the EEZ waters of Chile is depressed and the oceanic stock's condition is stable. Depression of the coastal stock is caused by excessive exploitation by fishery. The international legal aspects of fishery in the South Pacific were considered in connection with the establishment of the regional fisheries management organisations. Recommendations for the protection of national interests in the field of fishery in the South Pacific were offered in the paper.
Доп.точки доступа:
Нестеров/Nesterov, А.А./A.A.
Чернышков/Chernyshkov, П.П./P.P.
Глубоковский/Glubokovskiy, М.К./M.K.
Г 55
Глубоков/Glubokov, А.И./A.I.
Современное состояние запасов океанической ставриды Trachurus murphyi южной части Тихого океана и международно-правовые проблемы ее освоения = Current status of stocks of the oceanic jack mackerel Trachurus murphyi in the South Pacific and the international legal problems of its development / Глубоков/Glubokov, А.И./A.I., Нестеров/Nesterov, А.А./A.A., Чернышков/Chernyshkov, П.П./P.P., Глубоковский/Glubokovskiy, М.К./M.K. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 356-371./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 356-371. - 2010
Рубрики: Управление/Management
Законы/Laws
Тихий океан/Pacific ocean
Промысел/Fishery
Ставрида/Jack mackerel
Запасы/Stocks
Аннотация: Современное состояние запасов ставриды южной части Тихого океана оценено на основе результатов российских и чилийских исследований, данных промысловой статистики, а также с учетом различных гипотез о популяционной структуре вида. Сделан вывод о депрессивном состоянии запаса вод ИЭЗ Чили и стабильном состоянии океанического запаса. Депрессия прибрежного запаса вызвана чрезмерной промысловой эксплуатацией. Рассмотрены международно-правовые аспекты рыболовства в южной части Тихого океана в связи с созданием там региональной организации по управлению рыболовством. Предложены рекомендации по защите отечественных интересов в области рыболовства в южной части Тихого океана./Current status of the jack mackerel's stocks in the South Pacific is estimated on the basis of Russian and Chilean research, data, fishery statistics, as well as taking into account various hypotheses about the population structure of this species. It was concluded that the condition of stock from the EEZ waters of Chile is depressed and the oceanic stock's condition is stable. Depression of the coastal stock is caused by excessive exploitation by fishery. The international legal aspects of fishery in the South Pacific were considered in connection with the establishment of the regional fisheries management organisations. Recommendations for the protection of national interests in the field of fishery in the South Pacific were offered in the paper.
Доп.точки доступа:
Нестеров/Nesterov, А.А./A.A.
Чернышков/Chernyshkov, П.П./P.P.
Глубоковский/Glubokovskiy, М.К./M.K.
Страница 1, Результатов: 2