Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 4

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
А 72

Антипова, Л.В. и др.
    Микроструктурная и физико-химическая характеристика путассуЛ.В. Антипова, И.Н. Толпыгина, В.В. Батищев / Л.В. и др. Антипова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2003. - С.59-61. - (вып.3). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Путассу--технология

Кл.слова (ненормированные):
путассу

Антипова, Л.В. и др. Микроструктурная и физико-химическая характеристика путассуЛ.В. Антипова, И.Н. Толпыгина, В.В. Батищев [Текст] / Л.В. и др. Антипова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2003. - С. С.59-61

1.

Антипова, Л.В. и др. Микроструктурная и физико-химическая характеристика путассуЛ.В. Антипова, И.Н. Толпыгина, В.В. Батищев [Текст] / Л.В. и др. Антипова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2003. - С. С.59-61


УДК664.95
А 72

Антипова, Л.В. и др.
    Микроструктурная и физико-химическая характеристика путассуЛ.В. Антипова, И.Н. Толпыгина, В.В. Батищев / Л.В. и др. Антипова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2003. - С.59-61. - (вып.3). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Путассу--технология

Кл.слова (ненормированные):
путассу

УДК664.95
Д 79

Дубровин С.Ю., С. Ю.,Коновалова И.Н.
    Ферментативный белковый гидролизат из путассу, полученный электрохимическим методом / С. Ю.,Коновалова И.Н. Дубровин С.Ю. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.115-116. - (¦4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Путассу--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--белок


Кл.слова (ненормированные):
технология -- путассу

Дубровин С.Ю., С.Ю.,Коновалова И.Н. Ферментативный белковый гидролизат из путассу, полученный электрохимическим методом [Текст] / С. Ю.,Коновалова И.Н. Дубровин С.Ю. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2009. - С. С.115-116

2.

Дубровин С.Ю., С.Ю.,Коновалова И.Н. Ферментативный белковый гидролизат из путассу, полученный электрохимическим методом [Текст] / С. Ю.,Коновалова И.Н. Дубровин С.Ю. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2009. - С. С.115-116


УДК664.95
Д 79

Дубровин С.Ю., С. Ю.,Коновалова И.Н.
    Ферментативный белковый гидролизат из путассу, полученный электрохимическим методом / С. Ю.,Коновалова И.Н. Дубровин С.Ю. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.115-116. - (¦4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Путассу--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--белок


Кл.слова (ненормированные):
технология -- путассу

УДК664.95
С23


    Новые формованные продукты из путассу и сайкиГроховский В.А.,Низковская О.Ф.,Прокопчук А.В.,Кукачева М.В. // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". - 2010. - С.45-47

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Сайка--технология


   Путассу--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайка

Новые формованные продукты из путассу и сайкиГроховский В.А.,Низковская О.Ф.,Прокопчук А.В.,Кукачева М.В. [Текст] // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество" / тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество" Сборник. - Мурманск, 2010. - С. С.45-47

3.

Новые формованные продукты из путассу и сайкиГроховский В.А.,Низковская О.Ф.,Прокопчук А.В.,Кукачева М.В. [Текст] // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество" / тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество" Сборник. - Мурманск, 2010. - С. С.45-47


УДК664.95
С23


    Новые формованные продукты из путассу и сайкиГроховский В.А.,Низковская О.Ф.,Прокопчук А.В.,Кукачева М.В. // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". - 2010. - С.45-47

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Сайка--технология


   Путассу--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайка

УДК664.951
Г 89

Гроховский, В. А.
    Новые виды формированных продуктов / В. А. Гроховский // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.107-110. - (¦5). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Пищевые продукты

   Сайка--технология


   Путассу--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- путассу

Гроховский, В.А. Новые виды формированных продуктов [Текст] / В. А. Гроховский // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2011. - С. С.107-110

4.

Гроховский, В.А. Новые виды формированных продуктов [Текст] / В. А. Гроховский // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2011. - С. С.107-110


УДК664.951
Г 89

Гроховский, В. А.
    Новые виды формированных продуктов / В. А. Гроховский // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.107-110. - (¦5). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Пищевые продукты

   Сайка--технология


   Путассу--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- путассу

Страница 1, Результатов: 4

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц