База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н34
Перова, Л. И.
Технохимическая и технологическая характеристика белокровных рыб Атлантического сектора Антарктики / Л. И. Перова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.12-24
Рубрики: Белокровные
Антарктика--ихтиофауна--промысел
Ихтиология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
белокровные -- Антарктика -- ихтиология
Н34
Перова, Л. И.
Технохимическая и технологическая характеристика белокровных рыб Атлантического сектора Антарктики / Л. И. Перова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов.Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.12-24
| УДК |
Рубрики: Белокровные
Антарктика--ихтиофауна--промысел
Ихтиология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
белокровные -- Антарктика -- ихтиология
2.
Подробнее
Н34
Перова, Л. И.
О результатах исследований пищевой ценности некоторых глубоководных рыб Северной Атлантики / Л. И. Перова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.25-29
Рубрики: Глубоководные рыбы--биология--технология
Тресковые--биология--технология
Химера
Атлантический океан--ихтиофауна
Кл.слова (ненормированные):
глубоководные -- тресковые -- химера -- Алантика
Н34
Перова, Л. И.
О результатах исследований пищевой ценности некоторых глубоководных рыб Северной Атлантики / Л. И. Перова // Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сб-к науч. тр. Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2004. - АтлантНИРО . - С.25-29
| УДК |
Рубрики: Глубоководные рыбы--биология--технология
Тресковые--биология--технология
Химера
Атлантический океан--ихтиофауна
Кл.слова (ненормированные):
глубоководные -- тресковые -- химера -- Алантика
3.
Подробнее
И33
Зюзьгина А.А., А. А., Ярочкин А.П.
Сравнительная характеристика общего химического состава и активности протеаз северной Pandalus borealis, углохвостой Pandalus goniurus и антарктической Euphausia spp. креветок / А. А., Ярочкин А.П. Зюзьгина А.А. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.354-360. - (Т.147)
Рубрики: Креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
И33
Зюзьгина А.А., А. А., Ярочкин А.П.
Сравнительная характеристика общего химического состава и активности протеаз северной Pandalus borealis, углохвостой Pandalus goniurus и антарктической Euphausia spp. креветок / А. А., Ярочкин А.П. Зюзьгина А.А. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.354-360. - (Т.147)
| УДК |
Рубрики: Креветки--технология
Кл.слова (ненормированные):
креветки
4.
Подробнее
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
| УДК |
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
Страница 1, Результатов: 4