База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
E27
Efecto de la suplementacion con fitasa sobre la hidrolisis in vitro de la proteina en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum,1792)Barros A.,Alarcon F.J.,Moyano F.J.,Martinez T.F. // Bol.Inst.Esp.Oceanogr. - Madrid,2002. - Vol.18,N1-4. - P.95-98. - Bibl.:p.98
| УДК |
Рубрики: форель--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
форель -- технология
2.
Подробнее
A29
Akino, M. et al.
Studies on the quality evaluation of chum salmon Oncorhynchus keta flesh colorAkino M.,Takeda T.,Imamura T. / M. et al. Akino // Sci.Rep.Hokkaido Fish.Exp.St. Sci.Rep.Hokkaido Fish.Exp.St. - 2007. - P.31-35. - (N 72). - ISSN 0914-6830
Рубрики: кета--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
кета -- технология
A29
Akino, M. et al.
Studies on the quality evaluation of chum salmon Oncorhynchus keta flesh colorAkino M.,Takeda T.,Imamura T. / M. et al. Akino // Sci.Rep.Hokkaido Fish.Exp.St. Sci.Rep.Hokkaido Fish.Exp.St. - 2007. - P.31-35. - (N 72). - ISSN 0914-6830
| УДК |
Рубрики: кета--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
кета -- технология
Страница 1, Результатов: 2