База данных: Электронная библиотека
Страница 96, Результатов: 987
Отмеченные записи: 0
951.
Подробнее
А 13
Абаев, Ю.И.
Биологическое обоснование реконструкции ихтиофауны Шапсугского и Шенджийского водохранилищ Краснодарского края : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абаев, Ю.И. - [Б. м.] : m, 1971
~РУБ Thesis
Рубрики: Ихтиофауна
Биология
Краснодарский край
Шенджийское водохранилище
Шапсугское водохранилище
Гидрохимия
Аннотация: Гидрологический и гидрохимический режим Шапсугского и Шенджийского водохранилищ в целом благоприятны для нормальной жизнедеятельности рыб и кормовых организмов. Лишь в Шапсугском водохранилище повышенный водообмен и недостаток биогенных веществ приводит к снижению полезной продуктивности. Степень развития кормовых организмов в водохранилищах находится в связи с наличием азота и фосфора. В связи с недостатком этих элементов, первичная продуктивность Шапсугского водохранилища более чем в 5 раз ниже. Ихтиофауна Шапсугского водохранилища насчитывает 27 видов рыб, из которых массовыми являются: лещ, красноперка, окунь, уклея, овсянка, густера, чехонь, судак. Зообентофаги по весу составляют около 70-80%, что при недостатке донных организмов вынуждает их питаться несвойственным кормом (растительные остатки, детрит). Потенциальная промысловая рыбопродуктивность, рассчитанная по состоянию кормовых ресурсов, составляет в Шапсугском водохранилище в среднем 72, в Шенджийском - 776 кг/га. Для улучшения условий нагула рыб в Шапсугском водохранилище необходимо строительство канала для отвода лишней воды и удобрение отдельных участков общей площадью около 1000 га. Для поддержания оптимальной численности основных рыб водохранилища необходимо ежегодно зарыблять сеголетками, выращенными в специальных прудах .
А 13
Абаев, Ю.И.
Биологическое обоснование реконструкции ихтиофауны Шапсугского и Шенджийского водохранилищ Краснодарского края : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абаев, Ю.И. - [Б. м.] : m, 1971
Рубрики: Ихтиофауна
Биология
Краснодарский край
Шенджийское водохранилище
Шапсугское водохранилище
Гидрохимия
Аннотация: Гидрологический и гидрохимический режим Шапсугского и Шенджийского водохранилищ в целом благоприятны для нормальной жизнедеятельности рыб и кормовых организмов. Лишь в Шапсугском водохранилище повышенный водообмен и недостаток биогенных веществ приводит к снижению полезной продуктивности. Степень развития кормовых организмов в водохранилищах находится в связи с наличием азота и фосфора. В связи с недостатком этих элементов, первичная продуктивность Шапсугского водохранилища более чем в 5 раз ниже. Ихтиофауна Шапсугского водохранилища насчитывает 27 видов рыб, из которых массовыми являются: лещ, красноперка, окунь, уклея, овсянка, густера, чехонь, судак. Зообентофаги по весу составляют около 70-80%, что при недостатке донных организмов вынуждает их питаться несвойственным кормом (растительные остатки, детрит). Потенциальная промысловая рыбопродуктивность, рассчитанная по состоянию кормовых ресурсов, составляет в Шапсугском водохранилище в среднем 72, в Шенджийском - 776 кг/га. Для улучшения условий нагула рыб в Шапсугском водохранилище необходимо строительство канала для отвода лишней воды и удобрение отдельных участков общей площадью около 1000 га. Для поддержания оптимальной численности основных рыб водохранилища необходимо ежегодно зарыблять сеголетками, выращенными в специальных прудах .
952.
Подробнее
А 13
Абакумов, В.А.
Биология и хозяйственное значение миног Советского Союза : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абакумов, В.А. - [Б. м.] : m, 1965-01
~РУБ Thesis
Рубрики: Миноги
Биология
Физиология
Экология
Промысел
СССР
Аннотация: Исходный вид, давший начало семейству Petromyzonidae имел слабо дифференцированный зубной аппарат, сохранивший некоторые черты приспособлений к мертвоядности. Из ныне живущих миног наиболее близка к каспийской миноге морская минога и виды рода Ichthyomyzon, которые отличаются от каспийской миноги несколько большей дифференциацией зубного аппарата и большей его приспособленностью к паразитарному питанию. Наиболее видоизмененный зубной аппарат у миног рода Jampetra. Большинство пластических признаков миноги характеризуется отчетливо выраженной возрастной изменчивостью, как в личиночный, так и в послеличиночный периоды жизни. У всех изученных нами видов миног процесс метаморфоза начинается в конце лета - начало осени и завершается весной. В экологическом отношении все миноги Советского Союза могут быть подразделены на две принципиально-различающиеся между собой группы: миноги, ведущие непаразитический образ жизни и миноги, ведущие паразитический образ жизни. Абсолютная индивидуальная плодовитость у миног находится в коррелятивной зависимости от размеров животного. Личинки выклевываются в зависимости от температуры на 11-14 день. При ориентации миноги во время нерестовых миграций важное значение имеют органы обоняния; однако, нет основания утверждать, что минога ориентируется во время миграций исключительно при помощи органов обоняния. Необходимо организовать и всемерно развивать промысел миноги на реках Дальнего Востока и прежде всего на реке Амуре, где запасы миноги достигают наибольшей численности. Широкие возможности развития миножьего промысла на крупных реках с развитым судоходством и лесосплавом открывает способ лова при помощи электрического подводного освещения основанный на отчетливо выраженной у миноги отрицательной реакции на свет. При дальнейшем развитии промысла миноги необходимо учитывать, что экономическая эффективность промысла миног заключается не только в получении высокоценного пищевого продукта, но и в уничтожении миноги как паразита, наносящего в некоторых районах ущерб промысловым рыбам.
А 13
Абакумов, В.А.
Биология и хозяйственное значение миног Советского Союза : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абакумов, В.А. - [Б. м.] : m, 1965-01
Рубрики: Миноги
Биология
Физиология
Экология
Промысел
СССР
Аннотация: Исходный вид, давший начало семейству Petromyzonidae имел слабо дифференцированный зубной аппарат, сохранивший некоторые черты приспособлений к мертвоядности. Из ныне живущих миног наиболее близка к каспийской миноге морская минога и виды рода Ichthyomyzon, которые отличаются от каспийской миноги несколько большей дифференциацией зубного аппарата и большей его приспособленностью к паразитарному питанию. Наиболее видоизмененный зубной аппарат у миног рода Jampetra. Большинство пластических признаков миноги характеризуется отчетливо выраженной возрастной изменчивостью, как в личиночный, так и в послеличиночный периоды жизни. У всех изученных нами видов миног процесс метаморфоза начинается в конце лета - начало осени и завершается весной. В экологическом отношении все миноги Советского Союза могут быть подразделены на две принципиально-различающиеся между собой группы: миноги, ведущие непаразитический образ жизни и миноги, ведущие паразитический образ жизни. Абсолютная индивидуальная плодовитость у миног находится в коррелятивной зависимости от размеров животного. Личинки выклевываются в зависимости от температуры на 11-14 день. При ориентации миноги во время нерестовых миграций важное значение имеют органы обоняния; однако, нет основания утверждать, что минога ориентируется во время миграций исключительно при помощи органов обоняния. Необходимо организовать и всемерно развивать промысел миноги на реках Дальнего Востока и прежде всего на реке Амуре, где запасы миноги достигают наибольшей численности. Широкие возможности развития миножьего промысла на крупных реках с развитым судоходством и лесосплавом открывает способ лова при помощи электрического подводного освещения основанный на отчетливо выраженной у миноги отрицательной реакции на свет. При дальнейшем развитии промысла миноги необходимо учитывать, что экономическая эффективность промысла миног заключается не только в получении высокоценного пищевого продукта, но и в уничтожении миноги как паразита, наносящего в некоторых районах ущерб промысловым рыбам.
953.
Подробнее
А 13
Аббакумов, Виктор Павлович
Биологические основы формирования ихтиофауны и рыбохозяйственное освоение водохранилищ канала Иртыш-Караганда : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аббакумов, Виктор Павлович. - [Б. м.] : m, 1977-09-24
~РУБ Thesis
Рубрики: Ихтиофауна
Биология
Рыбохозяйства
Канал Иртыш-Караганда
Экономика
Эффективность
Аннотация: Впервые на основании результатов исследований разработаны и обоснованы биологические основы направленного формирования ихтиофауны и рыбохозяйственного освоения водохранилищ канала Иртыш-Караганда. Путем акклиматизации и поликультурного выращивания ценных промысловых рыб (сазан-лещ-судак, сазан-пелядь-белый амур, сазан-б.толстолобик-лещ) возможно создать не за 10-15 лет как на многих водохранилищах страны (Бухтарминском, Чардаринском, Усть-Каменогорском, Цимлянском, Рыбинском, Волгоградском и ряде других), а за 5-7 лет высокопродуктивное рыбное хозяйство.
А 13
Аббакумов, Виктор Павлович
Биологические основы формирования ихтиофауны и рыбохозяйственное освоение водохранилищ канала Иртыш-Караганда : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аббакумов, Виктор Павлович. - [Б. м.] : m, 1977-09-24
Рубрики: Ихтиофауна
Биология
Рыбохозяйства
Канал Иртыш-Караганда
Экономика
Эффективность
Аннотация: Впервые на основании результатов исследований разработаны и обоснованы биологические основы направленного формирования ихтиофауны и рыбохозяйственного освоения водохранилищ канала Иртыш-Караганда. Путем акклиматизации и поликультурного выращивания ценных промысловых рыб (сазан-лещ-судак, сазан-пелядь-белый амур, сазан-б.толстолобик-лещ) возможно создать не за 10-15 лет как на многих водохранилищах страны (Бухтарминском, Чардаринском, Усть-Каменогорском, Цимлянском, Рыбинском, Волгоградском и ряде других), а за 5-7 лет высокопродуктивное рыбное хозяйство.
954.
Подробнее
А 13
Аббасов, Г.С.
Биология молоди основных промысловых рыб Мингечаурского водохранилища : автореф. дисс.кандидата биологических наук. / Аббасов, Г.С. - [Б. м.] : m, 1959-02-17
~РУБ Thesis
Рубрики: Мингечаурское водохранилище
Промысел
Биология
Гидрохимия
Рыбохозяйства
Эффективность
Аннотация: Настоящая работа входит в программу комплексных исследований Института зоологии и выполнена под руководством акад. Академии наук Азербайджанской ССР А.Н. Державина. В наших исследованиях использованы материалы, собранные в различные сезоны 1955-1957 гг. Большая часть материала приходится на 1956-57 гг. Орудиями лова служили мальковая волокуша с газовой матней, вентерь и газовый сачок. Для выполнения настоящей работы нами обработано всего 11842 шт. рыб. Из них для составления биологической характеристики взрослых особей - 757 шт., для изучения питания молоди - 504 шт., упитанности - 4197 шт., темпа роста - 6384 шт. Для изучения сезонного распределения молоди сделано 204 замета стандартной волокуши и проанализировано 28 809 шт. молоди, относящейся к 16 видам рыб. Диссертация, объемом 227 страниц машинописи, иллюстрированная 20 рисунками и 114 цифровыми таблицами.
А 13
Аббасов, Г.С.
Биология молоди основных промысловых рыб Мингечаурского водохранилища : автореф. дисс.кандидата биологических наук. / Аббасов, Г.С. - [Б. м.] : m, 1959-02-17
Рубрики: Мингечаурское водохранилище
Промысел
Биология
Гидрохимия
Рыбохозяйства
Эффективность
Аннотация: Настоящая работа входит в программу комплексных исследований Института зоологии и выполнена под руководством акад. Академии наук Азербайджанской ССР А.Н. Державина. В наших исследованиях использованы материалы, собранные в различные сезоны 1955-1957 гг. Большая часть материала приходится на 1956-57 гг. Орудиями лова служили мальковая волокуша с газовой матней, вентерь и газовый сачок. Для выполнения настоящей работы нами обработано всего 11842 шт. рыб. Из них для составления биологической характеристики взрослых особей - 757 шт., для изучения питания молоди - 504 шт., упитанности - 4197 шт., темпа роста - 6384 шт. Для изучения сезонного распределения молоди сделано 204 замета стандартной волокуши и проанализировано 28 809 шт. молоди, относящейся к 16 видам рыб. Диссертация, объемом 227 страниц машинописи, иллюстрированная 20 рисунками и 114 цифровыми таблицами.
955.
Подробнее
М 23
Мантейфель, Б.П.
Сайка и ее промысел / Мантейфель, Б.П. - [Б. м.] : ОГИЗ Архангельское издательство, 1943. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Сайка
Промысел
Запасы
Арктика
Биология
Рыбообработка
Аннотация: Моря Арктики таят в себе неисчерпаемые промысловые богатства, которые используются рыбной промышленностью еще в очень слабой степени; освоение их может дать нашей стране дополнительно большое количество ценных пищевых продуктов. Это приобретает особенное значение теперь - в дни великой Отечественной войны, когда каждая тонна мяса или рыбы помогает укреплять фронт, разгромить фашистских оккупантов. Среди неосвоенных еще промысловых богатств арктических морей большое значение имеет рыба сайка, запасы которой колоссальны. Можно не сомневаться в том, что промысел этой рыбы в самые ближайшие годы получит весьма широкое развитие. До последних лет северные рыбаки не любили сайки и боялись ее массовых подходов. У некоторых работников рыбопромысловых организаций сохранилось еще и теперь пренебрежительное, несерьезное отношение к промыслу сайки. С этой недооценкой сайки надо покончить раз и навсегда. Первые же шаги, направленные к освоению и развитию ее промысла, блестяще себя оправдали. Более 80 000 центнеров этой рыбы, добытые рыбаками-колхозниками и гословцами Архангельской области и заготовленные Главсеврыбромом за первый квартал 1943 года, являются достаточно убедительным результатом, доказывающим выгодность и значение саечного промысла. Наши знания о сайке еще неполны. Исследования ближайшего времени должны будут заполнить пробелы в этих знаниях.
М 23
Мантейфель, Б.П.
Сайка и ее промысел / Мантейфель, Б.П. - [Б. м.] : ОГИЗ Архангельское издательство, 1943. - Б. ц.
Рубрики: Сайка
Промысел
Запасы
Арктика
Биология
Рыбообработка
Аннотация: Моря Арктики таят в себе неисчерпаемые промысловые богатства, которые используются рыбной промышленностью еще в очень слабой степени; освоение их может дать нашей стране дополнительно большое количество ценных пищевых продуктов. Это приобретает особенное значение теперь - в дни великой Отечественной войны, когда каждая тонна мяса или рыбы помогает укреплять фронт, разгромить фашистских оккупантов. Среди неосвоенных еще промысловых богатств арктических морей большое значение имеет рыба сайка, запасы которой колоссальны. Можно не сомневаться в том, что промысел этой рыбы в самые ближайшие годы получит весьма широкое развитие. До последних лет северные рыбаки не любили сайки и боялись ее массовых подходов. У некоторых работников рыбопромысловых организаций сохранилось еще и теперь пренебрежительное, несерьезное отношение к промыслу сайки. С этой недооценкой сайки надо покончить раз и навсегда. Первые же шаги, направленные к освоению и развитию ее промысла, блестяще себя оправдали. Более 80 000 центнеров этой рыбы, добытые рыбаками-колхозниками и гословцами Архангельской области и заготовленные Главсеврыбромом за первый квартал 1943 года, являются достаточно убедительным результатом, доказывающим выгодность и значение саечного промысла. Наши знания о сайке еще неполны. Исследования ближайшего времени должны будут заполнить пробелы в этих знаниях.
956.
Подробнее
А 13
Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы
Биология молоди основных промысловых видов карповых и окуневых рыб внутренних водоемов Азербайджана : автореферат. дисс. доктора биологических наук. / Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы. - [Б. м.] : m, 1976-01-04
~РУБ Thesis
Рубрики: Карповые
Промысел
Биология
Азербайджан
Окуневые
Запасы
Аннотация: Зарегулирование стока р.Куры и создание сети водохранилищ не только на Куре, но и на других реках республики, изменив водный и биологический режим водоемов, а также распределив годовой сток Куры равномерно в течение всего года изменил биологические основы естественного воспроизводства рыбных запасов. Зарегулирование стока больших и малых рек и создание водохранилищ, особенно таких громадных как Мингечаурское, наложило отпечаток на биологию размножения рыб. Измельчание рыб после зарегулирования стока связано прежде всего с ухудшением водного режима /отсутствием поступления в водоем свежей воды/, с вытекающими отсюда последствиями, прежде всего повышением температуры и ускорением созревания половых продуктов в пресноводных водоемах. Более 20-летний период существования Мингечаурского водохранилища показал, что с точки зрения биологической приспособляемости наиболее перспективными видами оказались лещ, судак, сазан, шемая. Данные о росте, упитанности, питания молоди изучаемых видов рыб и сопоставление их с кормовой базой исследованных водоемов дают основание подчеркнуть, что в основных рыбохозяйственных водоемах ежегодно получается биологически полноценная молодь рыб в соответствии и зависимости от водного режима каждого из них. По интенсивности роста молодь изучаемых рыб мы разделили на 3 группы: медленнорастущая /шемая, вобла, лещ, окунь/, со средним темпом роста /сазан, жерех, усач-чанари, храмуля/, быстрорастущая /судак/. В целях превращения в полезные биопродукты всей кормовой базы внутренних водоемов и направленного формирования и регулирования численности промысловых в этих водоемах за счет увеличения запаса более продуктивных видов рыб следует: а) Вселить в Мингечаурское водохранилище толстолобика, питающегося фитопланктоном, и кутума, ведущего преимущественно донный образ жизни. б) Превратить Малый Кызылагачский залив, Дивичинский лиман, оз. Аджикабул, Нахалых, Мехман в карповые водоемы прудового направления на естественном кормлении. Ни в коем случае нельзя заселять внутренние водоемы республики белым амуром. Молодь рыб, обитающих в Мингечаурском водохранилище, по численности разделена на 3 группы: многочисленная/вобла, лещ, уклейки, густера - в годы с затопленной растительностью и лещ, шемая, вобла, уклейки - без этой растительности/, малочисленная/сазан, усач-чанари, пескарь, подуст - в первом и жерех, судак, сазан, усач-чапари - во втором периоде/ и редкая/жерех, сом, щиповка, чернобровка, голавль - в первом и усач-чанари, храмуля, сом, белоглазка, линь, густера, быстрянка, бычок, щиповка, голец, пескарь, подуст, чернобровка, гамбузия, горчак, голавль - во втором периоде. Характер ската молоди рыб из Средней Куры в Мингечаурское водохранилище, из Нижней Куры и из Малого Кызылагачского залива в Каспий неодинаков. Наибольшая урожайность молоди рыб отмечается в многоводные годы. За последнюю четверть века обращает на себя внимание влияние хозяйственной деятельности человека на численность рыб, в том числе ее молоди. При всем сугубо ориентировочном характере наших подсчетов факт истребления большого количества рыб-молоди и взрослых, по причинам, зависящим от деятельности человека, является доказанным. Одной из основных мер, направленных на улучшение воспроизводства рыбных запасов, является систематическое проведение санитарно-профилактических мероприятий, прежде всего на рыбоводных предприятиях, направленных на предупреждение различных заболеваний рыб.
А 13
Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы
Биология молоди основных промысловых видов карповых и окуневых рыб внутренних водоемов Азербайджана : автореферат. дисс. доктора биологических наук. / Аббасов, Гаджибаба Самандар оглы. - [Б. м.] : m, 1976-01-04
Рубрики: Карповые
Промысел
Биология
Азербайджан
Окуневые
Запасы
Аннотация: Зарегулирование стока р.Куры и создание сети водохранилищ не только на Куре, но и на других реках республики, изменив водный и биологический режим водоемов, а также распределив годовой сток Куры равномерно в течение всего года изменил биологические основы естественного воспроизводства рыбных запасов. Зарегулирование стока больших и малых рек и создание водохранилищ, особенно таких громадных как Мингечаурское, наложило отпечаток на биологию размножения рыб. Измельчание рыб после зарегулирования стока связано прежде всего с ухудшением водного режима /отсутствием поступления в водоем свежей воды/, с вытекающими отсюда последствиями, прежде всего повышением температуры и ускорением созревания половых продуктов в пресноводных водоемах. Более 20-летний период существования Мингечаурского водохранилища показал, что с точки зрения биологической приспособляемости наиболее перспективными видами оказались лещ, судак, сазан, шемая. Данные о росте, упитанности, питания молоди изучаемых видов рыб и сопоставление их с кормовой базой исследованных водоемов дают основание подчеркнуть, что в основных рыбохозяйственных водоемах ежегодно получается биологически полноценная молодь рыб в соответствии и зависимости от водного режима каждого из них. По интенсивности роста молодь изучаемых рыб мы разделили на 3 группы: медленнорастущая /шемая, вобла, лещ, окунь/, со средним темпом роста /сазан, жерех, усач-чанари, храмуля/, быстрорастущая /судак/. В целях превращения в полезные биопродукты всей кормовой базы внутренних водоемов и направленного формирования и регулирования численности промысловых в этих водоемах за счет увеличения запаса более продуктивных видов рыб следует: а) Вселить в Мингечаурское водохранилище толстолобика, питающегося фитопланктоном, и кутума, ведущего преимущественно донный образ жизни. б) Превратить Малый Кызылагачский залив, Дивичинский лиман, оз. Аджикабул, Нахалых, Мехман в карповые водоемы прудового направления на естественном кормлении. Ни в коем случае нельзя заселять внутренние водоемы республики белым амуром. Молодь рыб, обитающих в Мингечаурском водохранилище, по численности разделена на 3 группы: многочисленная/вобла, лещ, уклейки, густера - в годы с затопленной растительностью и лещ, шемая, вобла, уклейки - без этой растительности/, малочисленная/сазан, усач-чанари, пескарь, подуст - в первом и жерех, судак, сазан, усач-чапари - во втором периоде/ и редкая/жерех, сом, щиповка, чернобровка, голавль - в первом и усач-чанари, храмуля, сом, белоглазка, линь, густера, быстрянка, бычок, щиповка, голец, пескарь, подуст, чернобровка, гамбузия, горчак, голавль - во втором периоде. Характер ската молоди рыб из Средней Куры в Мингечаурское водохранилище, из Нижней Куры и из Малого Кызылагачского залива в Каспий неодинаков. Наибольшая урожайность молоди рыб отмечается в многоводные годы. За последнюю четверть века обращает на себя внимание влияние хозяйственной деятельности человека на численность рыб, в том числе ее молоди. При всем сугубо ориентировочном характере наших подсчетов факт истребления большого количества рыб-молоди и взрослых, по причинам, зависящим от деятельности человека, является доказанным. Одной из основных мер, направленных на улучшение воспроизводства рыбных запасов, является систематическое проведение санитарно-профилактических мероприятий, прежде всего на рыбоводных предприятиях, направленных на предупреждение различных заболеваний рыб.
957.
Подробнее
Н 73
Новиков, Михаил
Минога, как ценное пищевое средство / Новиков, Михаил, Никитинский, Яков. - [Б. м.] : Техн. Изд-во при Н.-Т. Отделе В. С. Н. Х., 1919. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Минога
Промысел
Биология
География
Химия
Рыбопродукция
Аннотация: Область распространения в России миног весьма обширна. Они встречаются в большинстве водных бассейнов Европейской России, Сибири и Дальнего Востока. В некоторых из этих бассейнов минога находится в значительных массах, обусловливающих развитие миноного промысла в настоящем будущем. Необходимо специальное исследование распространения миноги в России, обработка географии ее, с выяснением районов промыслового значения, пригодных для ее эксплуатации. Необходимо детальное исследование биологии разных миног с подробным изучением всех условий их жизни, как в море, так и в русских реках, особенно же разыскание нерестилищ и обследование факторов, благоприятных и вредящих нересту миног и жизни молоди. Необходимо выработать нормы для защиты миног от истребления в период лова, а также для охраны нерестилищ. Исследовать вопросы по размножению миног в тех водах, где их нет или мало, пересадкою и пр. Исследовать различные методы заготовки миног - обжаривания с посолом при разных температурах и времени обжаривания и разной степени посола и прессования; копчения теплого и холодного, с посолом и без него; вяления на воздухе и искусственной сушки; маринования; стерилизации и пастеризации в жестянках в чистом виде, в соусах и миножном масле, в виде патов и пр.; морожения. Исследовать приготовленных разными способами миног различного происхождения по их химическому составу и пищевой ценности. Произведенные доныне исследования заставляют высоко ценить миногу, как пищевое средство - белковое и жировое.
Доп.точки доступа:
Никитинский, Яков
Н 73
Новиков, Михаил
Минога, как ценное пищевое средство / Новиков, Михаил, Никитинский, Яков. - [Б. м.] : Техн. Изд-во при Н.-Т. Отделе В. С. Н. Х., 1919. - Б. ц.
Рубрики: Минога
Промысел
Биология
География
Химия
Рыбопродукция
Аннотация: Область распространения в России миног весьма обширна. Они встречаются в большинстве водных бассейнов Европейской России, Сибири и Дальнего Востока. В некоторых из этих бассейнов минога находится в значительных массах, обусловливающих развитие миноного промысла в настоящем будущем. Необходимо специальное исследование распространения миноги в России, обработка географии ее, с выяснением районов промыслового значения, пригодных для ее эксплуатации. Необходимо детальное исследование биологии разных миног с подробным изучением всех условий их жизни, как в море, так и в русских реках, особенно же разыскание нерестилищ и обследование факторов, благоприятных и вредящих нересту миног и жизни молоди. Необходимо выработать нормы для защиты миног от истребления в период лова, а также для охраны нерестилищ. Исследовать вопросы по размножению миног в тех водах, где их нет или мало, пересадкою и пр. Исследовать различные методы заготовки миног - обжаривания с посолом при разных температурах и времени обжаривания и разной степени посола и прессования; копчения теплого и холодного, с посолом и без него; вяления на воздухе и искусственной сушки; маринования; стерилизации и пастеризации в жестянках в чистом виде, в соусах и миножном масле, в виде патов и пр.; морожения. Исследовать приготовленных разными способами миног различного происхождения по их химическому составу и пищевой ценности. Произведенные доныне исследования заставляют высоко ценить миногу, как пищевое средство - белковое и жировое.
Доп.точки доступа:
Никитинский, Яков
958.
Подробнее
А 13
Аббасов, Рагиф Юсуб оглы
Исследование сывороточных белков и гемоглобина крови куринского сазана, зеркального карпа и их гибридов в онтогенезе при различных экологических условиях : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аббасов, Рагиф Юсуб оглы. - [Б. м.] : m, 1982-04-13
~РУБ Thesis
Рубрики: Куринский сазан
Зеркальный карп
Экология
Гибриды
Физиология
Биология
Аннотация: Выявлены половые, сезонные и возрастные изменения белков сыворотки и гемоглобина крови и их фракций под воздействием различных условий среды (температуры, содержания растворенного в воде кислорода и углеводородного загрязнения). Установлено, что относительное содержание белка в БДФ и гамма-глобулина в сыворотке крови у самок куринского сазана в IY стадии зрелости гонад (СЗГ) положительно коррелирует с показателями выживаемости потомства в раннем онтогенезе. Выявлены адаптационные возможности куринского сазана, зеркального карпа (акклиматизированного в Азербайджане) и их реципрокных гибридов на различных этапах онтогенеза. Изучено наследование физиолого-биохимических показателей у гибридов между куринским сазаном и зеркальным карпом. Показано, что зеркальный карп и гибридная комбинация Карп х Сазан (К х С) обладают более широкой экологической пластичностью, чем сазан и гибрид Сазан х Карп (С х К).
А 13
Аббасов, Рагиф Юсуб оглы
Исследование сывороточных белков и гемоглобина крови куринского сазана, зеркального карпа и их гибридов в онтогенезе при различных экологических условиях : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аббасов, Рагиф Юсуб оглы. - [Б. м.] : m, 1982-04-13
Рубрики: Куринский сазан
Зеркальный карп
Экология
Гибриды
Физиология
Биология
Аннотация: Выявлены половые, сезонные и возрастные изменения белков сыворотки и гемоглобина крови и их фракций под воздействием различных условий среды (температуры, содержания растворенного в воде кислорода и углеводородного загрязнения). Установлено, что относительное содержание белка в БДФ и гамма-глобулина в сыворотке крови у самок куринского сазана в IY стадии зрелости гонад (СЗГ) положительно коррелирует с показателями выживаемости потомства в раннем онтогенезе. Выявлены адаптационные возможности куринского сазана, зеркального карпа (акклиматизированного в Азербайджане) и их реципрокных гибридов на различных этапах онтогенеза. Изучено наследование физиолого-биохимических показателей у гибридов между куринским сазаном и зеркальным карпом. Показано, что зеркальный карп и гибридная комбинация Карп х Сазан (К х С) обладают более широкой экологической пластичностью, чем сазан и гибрид Сазан х Карп (С х К).
959.
Подробнее
А 13
Абдель-Малек, С.А.
Питание и пищевые взаимоотношения некоторых планктоноядных рыб в районе Великой Салмы Кандалакшского залива Белого моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абдель-Малек, С.А. - [Б. м.] : m, 1963-12-18
~РУБ Thesis
Рубрики: Планктоноядные
Кандалакшский залив
Белое море
Биология
Физиология
Личинки
Аннотация: Изучено питание трехиглой колюшки в Великой Салме Кандалакшского залива. Основной пищей взрослой корюшки в районе Великой Салмы являются Polychaeta, Mysidacea и Pisces. В результате анализа внутривидовых отношений у молоди трехиглой колюшки в Великой Салме выяснилось, что степень пищевого сходства молоди резко уменьшается с увеличением разницы между ее размерами. Внутривидовые отношения у взрослых корюшек изменяются и по сезонам и у рыб разного возраста и разного пола. Напряженных межвидовых пищевых отношений между взрослыми трехиглой колюшкой и корюшкой в период нагула не наблюдается - степень пищевого сходства очень незначительная. Весной колюшка уничтожает в массовых количествах личинок и икру корюшки. Летом в районе Великой Салмы между взрослой трехиглой колюшкой и сельдью не может быть острых противоречий из-за пищи, так как пищевое сходство наблюдается только по второстепенным объектам питания, кроме того, у обоих видов разные кормовые станции. Весной и осенью в Великой Салме у корюшки и сельди имеют место острые противоречивые отношения на почве питания Mysidacea, Amphipoda и отчасти Cumacea. Личинки всех трех видов на последних этапах личиночного периода, видимо, не вступают в острые противоречия, так как имеется значительное расхождение в их пищевых спектрах. Наибольший вред рыбному хозяйству Белого моря приносит трехиглая колюшка, уничтожая в больших количествах икру и личинок промысловых рыб и вступая в противоречивые отношения из-за пищи с молодью промысловых видов рыб и со взрослыми рыбами.
А 13
Абдель-Малек, С.А.
Питание и пищевые взаимоотношения некоторых планктоноядных рыб в районе Великой Салмы Кандалакшского залива Белого моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Абдель-Малек, С.А. - [Б. м.] : m, 1963-12-18
Рубрики: Планктоноядные
Кандалакшский залив
Белое море
Биология
Физиология
Личинки
Аннотация: Изучено питание трехиглой колюшки в Великой Салме Кандалакшского залива. Основной пищей взрослой корюшки в районе Великой Салмы являются Polychaeta, Mysidacea и Pisces. В результате анализа внутривидовых отношений у молоди трехиглой колюшки в Великой Салме выяснилось, что степень пищевого сходства молоди резко уменьшается с увеличением разницы между ее размерами. Внутривидовые отношения у взрослых корюшек изменяются и по сезонам и у рыб разного возраста и разного пола. Напряженных межвидовых пищевых отношений между взрослыми трехиглой колюшкой и корюшкой в период нагула не наблюдается - степень пищевого сходства очень незначительная. Весной колюшка уничтожает в массовых количествах личинок и икру корюшки. Летом в районе Великой Салмы между взрослой трехиглой колюшкой и сельдью не может быть острых противоречий из-за пищи, так как пищевое сходство наблюдается только по второстепенным объектам питания, кроме того, у обоих видов разные кормовые станции. Весной и осенью в Великой Салме у корюшки и сельди имеют место острые противоречивые отношения на почве питания Mysidacea, Amphipoda и отчасти Cumacea. Личинки всех трех видов на последних этапах личиночного периода, видимо, не вступают в острые противоречия, так как имеется значительное расхождение в их пищевых спектрах. Наибольший вред рыбному хозяйству Белого моря приносит трехиглая колюшка, уничтожая в больших количествах икру и личинок промысловых рыб и вступая в противоречивые отношения из-за пищи с молодью промысловых видов рыб и со взрослыми рыбами.
960.
Подробнее
А 15
Аболмасова, Г.И.
Биология и баланс энергии некоторых видов крабов Черного моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аболмасова, Г.И. - [Б. м.] : m, 1971-08-25
~РУБ Thesis
Рубрики: Крабы
Черное море
Биология
Гидрология
Численность
Экология
Аннотация: Наблюдения за динамикой численности, биомассы, размерной структуры популяций, а также экспериментальные данные по балансу энергии, позволили рассчитать некоторые показатели, характеризующие трофодинамическую роль изученных видов в прибрежной зоне Черного моря. Среднесуточная величина удельной продукции популяций, или П/Б коэффициента, за вегетационный период находится в пределах 0,02-0,03. При учете продукции и дыхания в соответствии с размерным составом популяций за вегетационный период, средняя популяционная величина К2 составляет у мраморного краба 40% и у краба-водолюба - 37%. Важное значение для оценки трофодинамической роли популяций имеет оценка потока энергии, проходящей через них в единицу времени /Odum, 1957; Teal, 1957/. В целом за весь вегетационный период суммарная величина потока энергии в популяции мраморного краба составляет 273, краба-водолюба - 185 ккал/м2.
А 15
Аболмасова, Г.И.
Биология и баланс энергии некоторых видов крабов Черного моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Аболмасова, Г.И. - [Б. м.] : m, 1971-08-25
Рубрики: Крабы
Черное море
Биология
Гидрология
Численность
Экология
Аннотация: Наблюдения за динамикой численности, биомассы, размерной структуры популяций, а также экспериментальные данные по балансу энергии, позволили рассчитать некоторые показатели, характеризующие трофодинамическую роль изученных видов в прибрежной зоне Черного моря. Среднесуточная величина удельной продукции популяций, или П/Б коэффициента, за вегетационный период находится в пределах 0,02-0,03. При учете продукции и дыхания в соответствии с размерным составом популяций за вегетационный период, средняя популяционная величина К2 составляет у мраморного краба 40% и у краба-водолюба - 37%. Важное значение для оценки трофодинамической роли популяций имеет оценка потока энергии, проходящей через них в единицу времени /Odum, 1957; Teal, 1957/. В целом за весь вегетационный период суммарная величина потока энергии в популяции мраморного краба составляет 273, краба-водолюба - 185 ккал/м2.
Страница 96, Результатов: 987