База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
М34
СО2-экстракты в производстве продукции из гидробионтовЛатин Н.Н.,Банашек В.М.,Стасьева О.Н.,Лобова Н.Н. // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной пролукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной пролукции...". - 2007. - С.217-224
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--консервы--микробиология
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- технология
М34
СО2-экстракты в производстве продукции из гидробионтовЛатин Н.Н.,Банашек В.М.,Стасьева О.Н.,Лобова Н.Н. // Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной пролукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конф.:"Производство рыбной пролукции...". - 2007. - С.217-224
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--консервы--микробиология
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- технология
Страница 1, Результатов: 1