Поиск по Электронному каталогу

УДК631.1
И66

    Инновационные процессы в АПК : Сб-к статей VI Международной научно-практич. конф. препод., молод. ученых,аспирантов и студ. (Москва, 16-18 апр. 2014 г.). - М. : РУДН, 2014. - 378 с. - ISBN 978-5-209-058 99-1 : Б. ц.

Рубрики: Сельское хозяйство

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Инновационные процессы в АПК [Текст] : Сб-к статей VI Международной научно-практич. конф. препод., молод. ученых,аспирантов и студ. (Москва, 16-18 апр. 2014 г.), 2014. - 378 с.

УДК57.083.134(035)
П35

    Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов : Справочник / Галынкин В.А.,Заикина Н.А.,Кочеровец В.И.,Курбанова И.З. - СПб. : Проспект науки, 2006. - 336 с. - ISBN 5-903090-01-Х : 200руб.00к. р.

Рубрики: Энциклопедии--справочники

   Биология

   Агар-агар

   Пищевые продукты

   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
биология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов [Текст] : Справочник / Галынкин В.А.,Заикина Н.А.,Кочеровец В.И.,Курбанова И.З., 2006. - 336 с.

УДК663\664(06)
И66

    Инновации в технологии продуктов здорового питания. Сб-к научных трудов по мат-лам первой научно-практической конференции (Калининград, 22-23 мая 2014 г.). - Калининград : КГТУ, 2014. - 218 с. - ISBN 978-5-94826-3 86-1 : Б. ц.

Рубрики: Водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--конференции--полуфабрикаты

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Инновации в технологии продуктов здорового питания. Сб-к научных трудов по мат-лам первой научно-практической конференции (Калининград, 22-23 мая 2014 г.) [Текст] , 2014. - 218 с.

УДК663/664.014-027.45(075.8)
М34
Матисон, В. А.
    Система ХАССП в пищевой отрасли. МонографияМатисон В.А./МГУПП / В. А. Матисон. - М. : Известия, 2015. - 292 с. - ISBN 978-5-206-999 72-9 : Б. ц.
(репринт)

Рубрики: Пищевая промышленность

   Пищевые продукты

   Гигиена и санитария

Кл.слова (ненормированные):
пищпром -- технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Матисон, В.А. Система ХАССП в пищевой отрасли. МонографияМатисон В.А./МГУПП [Текст] / В. А. Матисон, 2015. - 292 с.

УДК663/664
Х20
Харенко, Е. Н.
    Технология функциональных продуктов для геродиетического питания : Учебное пособие / Харенко Е.Н.,Ярическая Н.Н., Юдина С.Б. - СПб. : Лань, 2019. - 204 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-34 43-5 : Б. ц.

Рубрики: Пищевые продукты

   Питание

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
пищпром -- диета -- ВНИРО -- учебники
Доп.точки доступа:
Яричевская Н.Н., Юдина С.Б. \соавт.\

Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Харенко, Е.Н. Технология функциональных продуктов для геродиетического питания [Текст] : Учебное пособие / Харенко Е.Н.,Ярическая Н.Н., Юдина С.Б., 2019. - 204 с.

УДК664.8
П76

    Применение ионизирующих излучений для удлинения сроков хранения пищевых продуктов (Обзор зарубежных научно-исслед. работ). - М. : Атомиздат, 1964. - 80 с. - Б. ц.

Применение ионизирующих излучений для удлинения сроков хранения пищевых продуктов (Обзор зарубежных научно-исслед. работ) [Текст] , 1964. - 80 с.

УДК573.6
Б63

    Биотехнология. Принципы и применениеБич Г.,Бест Д.,Брайерли К. и др. - М. : Мир, 1988. - 480 с. - ISBN 5-03-000058-5 (рус.);0-523-01029-0(англ) : Б. ц.
Пер. с англ.

Рубрики: Биотехнология

   Пищевые продукты

   Сельское хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Биотехнология. Принципы и применениеБич Г.,Бест Д.,Брайерли К. и др. [Текст] , 1988. - 480 с.

УДК639.4
Д18
Данилевский, А.
    О назначениях рыбных продуктов, в пищевых раскладках для войск : Дополнение к книге: Труды комиссии Императорской военно-мед.академии по вопросу "О рыбном довольствии нижних чинов русской армии" / Академика А.Данилевского и приват-доцента М.Ильина. - СПб., : Типография Акц.об-ва "Герольд", 1909. - 33 с. : табл. + 22 см. - 0.09 р.
в пер.

Данилевский, А. О назначениях рыбных продуктов, в пищевых раскладках для войск [Текст] : Дополнение к книге: Труды комиссии Императорской военно-мед.академии по вопросу "О рыбном довольствии нижних чинов русской армии" / Академика А.Данилевского и приват-доцента М.Ильина, 1909. - 33 с.

УДК 658
Н73
Новицкий, О. Г.
    Рыбные продукты столичного рынка / О. Г. Новицкий. - СПб : Городская типография, 1905. - 39с + 22см. - 06коп р.

Новицкий, О.Г. Рыбные продукты столичного рынка [Текст] / О. Г. Новицкий, 1905. - 39с с.

УДК338.439
П32

   Пизенгольц, В. М.
    Проблемы продовольственной и экономической безопасности России: теория, методология, практика / В. М. Пизенгольц.
   Ч.1. : Продовольственная безопасность. - М. : РИД РосНОУ, 2019. - 252 с. - ISBN 978-5-89789-1 38-2 : 300руб.00к. р.

Пизенгольц В.М. Проблемы продовольственной и экономической безопасности России: теория, методология, практика [Текст] . Ч.1. : Продовольственная безопасность, 2019. - 252 с.