Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
О-11
Копыленко, Л. Р.
    Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / Л. Р. Копыленко // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года: Тезисы докл. науч.-практ конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года: Тезисы докл. науч.-практ конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201

Копыленко, Л.Р. Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. [Текст] / Л. Р. Копыленко // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года: Тезисы докл. науч.-практ конф. / приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года: Тезисы докл. науч.-практ конф. О. - М, 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.200-201

УДК664.95
Т78
Бурцев, А. И.
    Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / А. И. Бурцев // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201

Бурцев, А.И. Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. [Текст] / А. И. Бурцев // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. / приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. О. - М, 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.200-201

УДК664.95
Т78
Корязова, И. Л.
    Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / И. Л. Корязова // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ.конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ.конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201

Корязова, И.Л. Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. [Текст] / И. Л. Корязова // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ.конф. / приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл. науч.-практ.конф. О. - М, 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.200-201

УДК664.95
Т78
Сафронов, И. С.
    Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / И. С. Сафронов // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г.: Тезисы докл. науч.-практ. конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г.: Тезисы докл. науч.-практ. конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201

Сафронов, И.С. Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. [Текст] / И. С. Сафронов // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г.: Тезисы докл. науч.-практ. конф. / приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г.: Тезисы докл. науч.-практ. конф. О. - М, 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.200-201

УДК664.95
Т78
Шевцов, В. К.
    Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / В. К. Шевцов // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г::Тезисы докл. науч.-практ. конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г::Тезисы докл. науч.-практ. конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201

Шевцов, В.К. Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. [Текст] / В. К. Шевцов // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г::Тезисы докл. науч.-практ. конф. / приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г::Тезисы докл. науч.-практ. конф. О. - М, 2004. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.200-201

556.545(282.256.1)
Г 87
Громова, В. А.
    К вопросу о влиянии консервантов на безопасность лососевой икры и здоровье граждан / В. А. Громова // Рыба и морепродукты. - - М., 2011. - ¦ 4 - С.18-20

Громова, В.А. К вопросу о влиянии консервантов на безопасность лососевой икры и здоровье граждан [Текст] / В. А. Громова // Рыба и морепродукты. - - М., 2011. - ¦ 4 - С.18-20

УДК 664.951
Я 72
Яржомбек, А. А.
    Факторы, влияющие на качество сырья при добыче дальневосточных лососей / А. А. Яржомбек // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 2 - С.64-65. - ISSN ISSN 0131

Яржомбек, А.А. Факторы, влияющие на качество сырья при добыче дальневосточных лососей [Текст] / А. А. Яржомбек // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 2 - С.64-65

664.95
Д 55
Добренкова, С. В.
    Объективный показатель качества икры лососевой зернистойС.В. Добренкова, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина / С. В. Добренкова ; соавт.: Абрамова, Л.С., Вафина, Л.Х. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 34 - 36

Рубрики: Лососевые--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Икра--Биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
Лососевые -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л.С. \соавт.\
Вафина, Л.Х. \соавт.\

Добренкова, С.В. Объективный показатель качества икры лососевой зернистойС.В. Добренкова, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина [Текст] / С. В. Добренкова ; соавт.: Абрамова, Л.С., Вафина, Л.Х. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 34 - 36