База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
Г 89
Гроховский В.А., В. А., Волченко В.И.
Консервы из мороженого печеночного полуфабриката / В. А., Волченко В.И. Гроховский В.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ФГУП "Нацрыбресурсы". - 2003. - ФГУП "Нацрыбресурсы" . - С.54-56. - (¦4.). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Г 89
Гроховский В.А., В. А., Волченко В.И.
Консервы из мороженого печеночного полуфабриката / В. А., Волченко В.И. Гроховский В.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ФГУП "Нацрыбресурсы". - 2003. - ФГУП "Нацрыбресурсы" . - С.54-56. - (¦4.). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.

Подробнее
УДК664.951
Т78
Основные направления комплексного использования криляВ.М. Быкова, В.П. Быков, Л.И. Кривошеина, Т.Н. Радакова, М.Я. Гройсман, О.И. Глазунов // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.17-32. - (Т.143)
Рубрики: Криль--биология--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты--обработка беспозвоночных
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- криль -- технология
Т78
Основные направления комплексного использования криляВ.М. Быкова, В.П. Быков, Л.И. Кривошеина, Т.Н. Радакова, М.Я. Гройсман, О.И. Глазунов // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.17-32. - (Т.143)
УДК |
Рубрики: Криль--биология--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты--обработка беспозвоночных
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- криль -- технология
Страница 1, Результатов: 2