Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Б 53
Бессмертная, И. А.
    Интенсификация обезвоживания в процессе вяления океанических рыб / И. А. Бессмертная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

Бессмертная, И.А. Интенсификация обезвоживания в процессе вяления океанических рыб [Текст] / И. А. Бессмертная // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.

УДК664.95
П 58
Поповский, В. Г.
    Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке / В. Г. Поповский // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,19 .-23 с.

Поповский, В.Г. Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке [Текст] / В. Г. Поповский // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,19 .-23 с.

УДК664.95
П 58
Поповский, В. Г.
    Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке / В. Г. Поповский // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1962.-22 с.

Поповский, В.Г. Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке [Текст] / В. Г. Поповский // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1962.-22 с.

УДК664.95
С 90
Суслов, А. Э.
    Разработка, создание и внедрение теплонасосных систем воздухоподготовки установок для копчения и вяления рыбы / А. Э. Суслов // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -Калининград,1995.-21 с.

Суслов, А.Э. Разработка, создание и внедрение теплонасосных систем воздухоподготовки установок для копчения и вяления рыбы [Текст] / А. Э. Суслов // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -Калининград,1995.-21 с.