Поиск по Электронному каталогу

УДК664.3
Б 26
Барташевич, Н. А.
    Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян соиФГОУ ВПО ПГСХА / Н. А. Барташевич // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2006 .-24 с.

Барташевич, Н.А. Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян соиФГОУ ВПО ПГСХА [Текст] / Н. А. Барташевич // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Владивосток, 2006 .-24 с.

УДК663/664
И 49
Илюшина, С. С.
    Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса / С. С. Илюшина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2005.-18 с.

Илюшина, С.С. Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса [Текст] / С. С. Илюшина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,2005.-18 с.

УДК663/664
Ж 74
Житкус, Л. В.
    Дозирование небольшими дозами кускообразных пищевых продуктов типа обжаренных кусков рыбыЛенингр. техн. ин-т холод. пром-ти / Л. В. Житкус // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л., 1986.-16 с.

Житкус, Л.В. Дозирование небольшими дозами кускообразных пищевых продуктов типа обжаренных кусков рыбыЛенингр. техн. ин-т холод. пром-ти [Текст] / Л. В. Житкус // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л., 1986.-16 с.

УДК664.8
Ж 34
Жаринов, А. И.
    Исследование процесса и разработка способа термической обработки мясных хлебов с использованием электромагнитного СВЧ-поляМоск.технолог. ин-т мясн. и молоч. пром-ти / А. И. Жаринов // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М., 1973.-19 с.

Жаринов, А.И. Исследование процесса и разработка способа термической обработки мясных хлебов с использованием электромагнитного СВЧ-поляМоск.технолог. ин-т мясн. и молоч. пром-ти [Текст] / А. И. Жаринов // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М., 1973.-19 с.

УДК664.95
И 21
Иванова, Е. Е.
    Технология производства кормовых комбикормов из отходов пивоваренной, солодовенной и пищевкусовой промышленности и их питательная ценность для рыб / Е. Е. Иванова // Автореф.дис.канд.сель.-хоз.наук. - -Краснодар, 1997.-24 с.

Иванова, Е.Е. Технология производства кормовых комбикормов из отходов пивоваренной, солодовенной и пищевкусовой промышленности и их питательная ценность для рыб [Текст] / Е. Е. Иванова // Автореф.дис.канд.сель.-хоз.наук. - -Краснодар, 1997.-24 с.

УДК664.95
И 21
Иванова, С. И.
    Анализ микрофлоры некоторых рыбных продуктов в связи с технологией их изготовлениясЛГУ / С. И. Иванова // Автореф. дис. канд.биолог.наук. - -Л., 1959.-16 с.

Иванова, С.И. Анализ микрофлоры некоторых рыбных продуктов в связи с технологией их изготовлениясЛГУ [Текст] / С. И. Иванова // Автореф. дис. канд.биолог.наук. - -Л., 1959.-16 с.

УДК664.95
К 72
Костенюк, А. М.
    Интенсификация процессов электростатического осаждения в пищевой промышленности / А. М. Костенюк // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Киев,1964.-22 с.

Костенюк, А.М. Интенсификация процессов электростатического осаждения в пищевой промышленности [Текст] / А. М. Костенюк // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Киев,1964.-22 с.

УДК664.95
Н 30
Наролин, В. И.
    Исследование износостойкости пар трения в жидких агрессивных средах машин и аппаратов пищевых производств / В. И. Наролин // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-31 с.

Наролин, В.И. Исследование износостойкости пар трения в жидких агрессивных средах машин и аппаратов пищевых производств [Текст] / В. И. Наролин // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-31 с.

УДК663/664
О-47
Озирная, Д. И.
    Исследование теплофизических процессов замораживания мышечной ткани / Д. И. Озирная // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1975.-26 с.

Озирная, Д.И. Исследование теплофизических процессов замораживания мышечной ткани [Текст] / Д. И. Озирная // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1975.-26 с.

УДК338.45
О-74
Осипов, В. В.
    Методологические основы совершенствования методов анализа и прогноза внутригодичных колебаний производства хлебобулочных изделий (на примере хлебопекарной промышленности Москвы)ВЗИПП / В. В. Осипов // Автореф.дис.канд. экон. наук. - -М.,1975.-25 с.

Рубрики: Пищевая промышленность

   Экономика России (СССР)

   Планирование

   Москва

Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- планирование -- Москва -- экономика -- 1975

Осипов, В.В. Методологические основы совершенствования методов анализа и прогноза внутригодичных колебаний производства хлебобулочных изделий (на примере хлебопекарной промышленности Москвы)ВЗИПП [Текст] / В. В. Осипов // Автореф.дис.канд. экон. наук. - -М.,1975.-25 с.