База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660руб.00к. р.
переплет-бумага
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
А16
Абрамова, Л. С.
Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660руб.00к. р.
переплет-бумага
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--икра--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
2.
Подробнее
С97
Сэффрон, И.
Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол
Осетровые--биология--промысел--технология
История
Рыболовство--рыбоохрана
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
С97
Сэффрон, И.
Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол
Осетровые--биология--промысел--технология
История
Рыболовство--рыбоохрана
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Страница 1, Результатов: 2