База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951.037.1
Б 69
Блинова, А. Ю.
Облучение как способ сохранения качества охлажденных рыбопродуктов / А. Ю. Блинова // ВНИЭРХ.Инф. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.1.-С.9-21
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология
Б 69
Блинова, А. Ю.
Облучение как способ сохранения качества охлажденных рыбопродуктов / А. Ю. Блинова // ВНИЭРХ.Инф. пакет.Сер.Обработка рыбы и морепродуктов.-2002.-Вып.1.-С.9-21
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.

Подробнее
УДК664
Т78
Харенко Е.Н., Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО)
Некоторые аспекты решения проблемы установления норм естественной убыли продукции из гидробионтов при хранении и транспортировке / Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.180-181. - (Т.143)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--транспортировка--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Т78
Харенко Е.Н., Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО)
Некоторые аспекты решения проблемы установления норм естественной убыли продукции из гидробионтов при хранении и транспортировке / Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.180-181. - (Т.143)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--транспортировка--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
3.

Подробнее
УДК664.95
М 64
Миронов, О. М.
Инвестиционный проект по созданию сети холодильников для хранения рыбной продукции / О. М. Миронов // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.13-17. - (¦2). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--холодильная техника--транспортировка
Экономика рыбной пром-сти--капиталовложения
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экономика рыбпром
М 64
Миронов, О. М.
Инвестиционный проект по созданию сети холодильников для хранения рыбной продукции / О. М. Миронов // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2009. - С.13-17. - (¦2). - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--холодильная техника--транспортировка
Экономика рыбной пром-сти--капиталовложения
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экономика рыбпром
Страница 1, Результатов: 3